新西兰科学家六年时间培育出“红肉”苹果,不过,你敢吃吗?

2019-01-10信息快讯网

新西兰科学家六年时间培育出“红肉”苹果,不过,你敢吃吗?-信息快讯网

新西兰一群科学家经过6年努力,培育出一种果肉呈红色的转基因苹果,但法律规定这种苹果不允许在新西兰食用——包括试吃。

新西兰科学家六年时间培育出“红肉”苹果,不过,你敢吃吗?-信息快讯网

在经过严密的封装和安保运输后,这批苹果被运往美国进行测试。

转基因苹果由新西兰植物与食品研究所(Plant and Food Research)教授Andrew Allan和他的团队培育成功,近日,他们将这种苹果送往美国进行测试。

为了确保物种安全,送测的苹果已被去核,因此里面没有种子,并用三层密封袋包裹。

新西兰科学家六年时间培育出“红肉”苹果,不过,你敢吃吗?-信息快讯网

获得植物检疫证书后,科学家们将这种苹果从奥克兰的温室运到机场,然后再运到美国,交给旧金山一支由50人组成的品尝测试小组。

这里需要提一下植物与食品研究所的奥克兰温室,这个温室其实是一个设施齐全的实验室,因此有对苹果进行基因改造的能力。无论在温室里还是温室外,新西兰没有人品尝过新苹果。

新西兰科学家六年时间培育出“红肉”苹果,不过,你敢吃吗?-信息快讯网

Allan教授称,他们花了6年时间才培育出这种转基因苹果,现在团队希望知道,他们的最新成果能否转化为市场。

“我们已经在机器上完成了所有的测试,化验了化合物和维生素C水平以及其他各种含量。”他说,但有一项测试还未进行:品尝测试。

之前,Allan团队花费两年时间,希望政府允许他们品尝这种苹果,但一直没拿到许可。唯一解决方案就是将苹果送到允许食用新转基因食品的国家,进行品尝测试。

新西兰科学家六年时间培育出“红肉”苹果,不过,你敢吃吗?-信息快讯网

据悉,这种新转基因苹果含有高浓度的花青素,因此果肉呈红色,而Allan想知道这是否会使苹果变苦。

“测试它的最好方法就是吃了它。”他说。

新西兰科学家六年时间培育出“红肉”苹果,不过,你敢吃吗?-信息快讯网

2017年,新西兰苹果和梨出口总额达7亿纽币,行业目标是到2022年增加到10亿纽币。一些苹果新品种如Jazz在欧洲市场走红。去年12月下旬,植物和食品研究所发布了经20年育种研发成功的苹果新品种“Dazzle”,这是一种大型甜苹果,希望在亚洲市场分一杯羹。

Allan领衔开发的新苹果,果皮为栗色, 果肉为红色,看起来与传统苹果完全不一样,更像很大的葡萄,但比传统苹果小。这是因为它结合了另外两种苹果的基因,并进行了基因修改。遗传学家们将皇家嘎拉苹果的味道和一种源自哈萨克斯坦的小红肉野生蟹苹果颜色结合起来,培育出新品种。

新西兰科学家六年时间培育出“红肉”苹果,不过,你敢吃吗?-信息快讯网

Allan团队使用遗传修饰技术,将传统培育需要的60年的时间缩短到6年。

通常来说,苹果树要在户外生长,但新西兰主管部门不允许Allan露天种植转基因作物,因此他选择了玻璃温室。

Allan称,他的研究都在“有害物质和新生物法”的法规内进行,这个法案已经施行了23年,对转基因或经过基因编辑的生物进行规范。

新西兰科学家六年时间培育出“红肉”苹果,不过,你敢吃吗?-信息快讯网

但类似CRISPR这样的基因编辑技术出现后,基因编辑不再需要引入另一个物种的基因,旧的法规也有些过时。总理前首席科学顾问Peter Gluckman不久前表示,新的基因编辑技术是安全的。

新西兰科学家六年时间培育出“红肉”苹果,不过,你敢吃吗?-信息快讯网

目前,Allan教授还在他的玻璃温室里研究改善红肉苹果的方法。味道测试结果很好,但测试者认为脆度不够,Allan怀疑是让果肉变红的基因影响了脆度。


编辑:金婉霞
责任编辑:姜澎

来源:搜狐科技

没有BAT,没有华为中兴,上海能不能培育出自己的创新主体?
文汇时评 | 培育最有爆发力最有影响力的创新企业
这个有着110位两院院士的区,筹建院士工作站助企业培育创新团队
“改革先锋”王有德走进高校 分享科学治沙心得
最新研究表面,科学家一直以为的宇宙大爆炸也有可能是大凝结!
别玩手机了,对青少年而言,每天两小时的屏幕时间会使语言和思考能力受损!
中国科学家成功克隆出杂交稻种子
“我没证据啊,就猜猜,苹果技术或被中国窃取”白宫经济顾问这样说,是来碰瓷?
李克强开会定了这件事:企业简易注销时间减少一半
《自然》:2019年这些领域的科学突破最值得期待
吃个披萨也能发论文?意大利物理学家算出“完美披萨”热力学公式 ,还和复旦学者研究了中国美食烹饪术
日本废弃扶梯左行右立,中国人的方式才更“科学”!
地球村即景 | 南太平洋岛民的“新西兰梦”
一首歌时间 | 《伊斯坦堡》:有教堂有城堡,但并不是童话故事
美国外交官在古巴遇“声波攻击”?科学家:蟋蟀而已
“种一棵树最好的时间是十年前,其次是现在。”《家有儿女》的这个小细节,暴露出90%中国父母犯过的错
2018年三种鸟类消失,科学家估计目前物种灭绝速度是自然灭绝率的1000到1万倍
嫦娥四号绕月时间为何比嫦娥三号长?官方揭秘来了
半个世纪前,周恩来为他的过世痛哭失声,今晚,《闪亮的名字》致敬他:郭永怀
普惠性减税大礼包推出,预计每年可再为小微企业减负约2000亿元
宇宙深处的神秘信号已降临33次!天文学家:再奇怪,外星人总是最后一个选项
一批产学研合作优秀案例揭晓,大大缩短从“研”到“产”的时间
iPhone XR降至5549元!苹果降价还打价格战?京东苏宁今天双双下调iPhone售价
一首歌时间 | 《忍者》:专业搞策反、搞暗杀的忍者们,为何最终湮灭于江湖?
英国著名数学家阿蒂亚去世,去年曾宣称证明黎曼猜想
深夜潜伏偷了4台苹果电脑,没想到竟将自己苹果手机遗忘在现场……
“中华优秀科普图书榜”放榜,中国人科学素质明显提升
证明黎曼猜想而饱受质疑的著名数学家阿蒂亚去世,他却说自己没有什么可失去的
“苹果”身材再被点名!研究发现腰越粗,脑袋越不灵光
为了妹子,拼了!这份《科学》出品的脱单秘籍,简直太有操作性了
丹心报国!国家最高科学技术奖获得者钱七虎向家乡捐献800万奖金
科学家警告:全球气候变暖,南极每年融冰量为40年前6倍多
一首歌时间 | 《牛仔很忙》:正义呼唤我,美女需要我,牛仔如何走上“神坛”?
非洲猪瘟如何传向全球?科学家终于找到线索
上海社科院副院长张兆安:文化资源的“落地”要把文化主体培育起来
很长一段时间,人们误会了鲍勃·迪伦,他并不想成为时代代言人
美国叫板俄罗斯:2月2日起暂停履行《中导条约》,给你6个月时间来证明
【驻华大使贺新春】新西兰大使:新中两国关系紧密 合作前景广阔
©2014-2024 dbsqp.com