>>>推荐食谱
韭菜银芽鳝丝
原料:处理好的黄鳝两根,豆芽150克,韭菜100克,生抽、料酒、油、盐、胡椒粉、姜、蒜、干辣椒适量。
制作:把已经处理好的黄鳝清理干净后切段,韭菜清洗后切段;锅内倒油,用热油爆香蒜末、姜末和干辣椒,放入黄鳝段翻炒几下;加适量的料酒、酱油去腥和调色,再倒入豆芽、韭菜继续翻炒,最后加盐就可以装盘了。
功效:补肾健脾,补虚生血,清热解毒。
荷叶翠衣饮
原料:取鲜荷叶一张,白扁豆30克,西瓜翠衣(即西瓜皮去掉红瓤和绿皮的部分)100克。
制作:将上述原料洗净后加水煮至豆熟,加冰糖适量即可食用。
功效:清热利尿,生津解渴。
作者:方泓 余韵诗
编辑:储舒婷
责任编辑:唐闻佳
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