听说莲蓉蛋黄,统一了月饼圈的审美?

2019-09-12信息快讯网

听说莲蓉蛋黄,统一了月饼圈的审美?-信息快讯网

作为传统美食文化之一的月饼,月饼衍生出多种经典口味,据悉,今年莲蓉蛋黄馅的月饼销量是去年同期的近1.8倍,其次是五仁、火腿、豆沙、奶黄和水果。

除以上口味之外,安徽、福建、江苏、广东、广西、海南等东南沿海地区的消费者比较喜欢“黑芝麻”;而“枣泥”更受北京、河北、河南、黑龙江、山西等北方地区的消费者青睐,重庆、云南、贵州、湖北等省份的消费者则偏爱“鲜花”口味。

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在浙江、广东等地区,“榴莲”味也较受欢迎。在全国范围内,“榴莲”、“紫薯”和“鲜花”月饼的销量都是去年同期2倍以上。此外,贴市场“人造肉”热点的“人造肉月饼”也吸引了部分人的目光。店铺客服介绍,“肉馅”100%来自植物,通过他们的食品创新科技制成。

你最爱的月饼口味是?


图片来源:财经网、经济观察报

编辑:童薇菁

责任编辑:邢晓芳

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