外国餐厅从马桶中回收废水给顾客饮用，你喝得下去吗？

近年来，各种环保行为可谓是层出不穷，节电节水已经是最基本的操作。最近更有报道称，一家位于比利时屈尔內的餐馆向顾客提供的饮用水，是从马桶中回收来的……

看到这个新闻，网友说出来了自己直达内心的疑问，确定喝的水，而不是……

所以从马桶回收的废水真能喝吗？

其实，这家餐馆主要是采用了一种新型的水净化系统，并且由于这家餐厅没有连接到当地城市的下水道系统，所以可以独立解决污水问题。

厕所中的污水首先会被植物肥料清洗，然后一部分与收集的雨水混合后用来冲厕所，而其余的马桶水会经过五步复杂的净化系统，转化成可以饮用的纯净水。

据Gusteaux餐厅老板表示，净化过的马桶水和其他任何饮用水都没什么差别，无色无味，甚至顾客们都不知道他们喝的水来自餐厅的洗手间。

同时，餐厅的老板在接受比利时新闻频道的采访时还表示：净化后的水过于纯净，我们会在其中添加些矿物质使其更健康。

虽然这件事本身确实挺环保的，但是一想到喝下冲洗排泄物的马桶水可能还是需要一些心理建设的。

这种饮用马桶水的行为其实在很早之前就被提出过，并被称之为toilet to tap，也就是从马桶到水龙头。主要就是将包括马桶水在内，所有冲入下水道的废水进行过滤和提纯，使之变得像矿泉水一样纯净。

通常来说，净化马桶水主要会经过三个过程：微滤，反渗透和紫外线消毒。

微滤，就是将马桶水进行第一步的杀菌消毒，剔除悬浮固体的水卫生过程；再通过反渗透从水中提取出各种有机物和有害物质；最后经过紫外线消毒，杀死水中残留的所有病毒。经过这些严苛的工序，最终将不能直视的马桶水变成一杯杯可以饮用的纯净水。

为了让大家更能接受饮用马桶水这件事，很多地区还让马桶水变了一些花样。

就在今年9月份，德国柏林的一家污水处理厂与名为Xylem的水技术公司就合作酿制了一款名为Reuse Brew的啤酒。

所以厕所水酿的啤酒到底是什么味道？

据幸运的体验者格巴特表示，在把啤酒端到嘴边的时候，双手忍不住颤抖，脑子中忍不住联想到马桶的味道，毕竟以前还没有人喝过马桶水酿造的啤酒。

在经过一段时间的心理建设后，他还是勇敢地尝了尝，并表示味道有些出乎意料，感觉和正常啤酒没什么差别。

除了这杯“有味道”的啤酒，马桶水还能用来酿葡萄酒。美国亚利桑那州的一个葡萄园，就在使用净化过的水酿制葡萄酒。据葡萄园的负责人Nikki Bagley表示，这些马桶水已经通过几种不同的净化过程来确保很大程度上的清洁，这些处理过的马桶水将是再生水的下一个发展方向。

值得一提的是，还有一种名叫Omniprocessor的净化处理系统甚至能够直接将屎转化成饮用水。

比尔·盖茨在参观这套系统时，就举起水杯，将这杯从屎转化来的水一饮而尽……

总的来说，基于环保角度，循环再利用水十分有可能成为未来的饮水趋势，那这杯马桶回收水，你要喝吗？

编辑：李晨琰
责任编辑：唐闻佳

来源：狂丸科学

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