进博·视野 | 马克龙邀请习近平尝过的红酒卖断货了

11月5日的进博会现场，法国总统马克龙热情邀请国家主席习近平品尝了法国红酒和牛肉食品。

没过几天，这款红酒就卖断货了。

这到底是一款什么样的红酒呢？

原来，它的名字叫路易乐图戈东格朗赛干红葡萄酒。

据代理商介绍，这款酒品标显示2006年，说明是2006年采摘葡萄酿成的酒。该年份的气候、日照、降水、采摘时机都比较出色，酒整体品质出众、产量较大，酒庄就将这一年采摘葡萄酿成的酒批量储存，再一点点卖出来。

“大家知道是好年份，就不会一下子全卖掉。现在中国一年也就卖三五十箱，一箱12瓶。”

记者查询路易乐图酒庄官网得知，这款酒采用传统发酵法，酒精度为14%。

虽然已经在进博会卖断货，大家可能买不到，但还是很好奇它风味如何。

《葡萄酒品鉴家》对它打出了90分的高分：

“香气扑鼻，非常有力。在口中也有浓郁丰沛的风味，包含杏仁、蜂蜜和香草的芬芳。这瓶酒的酒体结构很好，已经很和谐了，但如果想要更充分地享受它，请耐心等待：它还需要几年才能达到顶峰，并充分展示它复杂成熟的韵味。”

说明买回家的顾客，确实有些收藏头脑。这瓶酒收藏几年之后，风味可能还会更加出色哦。

也有酒评家现在打出了91分的高分，并形容这瓶酒：

“有红色浆果、橡木香料和温暖的泥土芬芳，香气适度、柔和圆润，包裹在结实的酒体中，非常优雅。”

那么，美酒又如何搭配美食来享用？

酒评家的建议是，这款酒最适合搭配野猪肉、烤牛肉、烤鹌鹑、鸭肉等食物，也可以搭配经过陈化的成熟奶酪来品鉴。

《葡萄酒评论在线》对这款酒给出了92分的高分，并对产区进行了一些科普：

“戈东（Corton）是科特迪瓦河谷唯一被认可为特级的单一葡萄园（Grand Cru），它生产各种档次的葡萄酒。而路易乐图是勃艮第最大的特级庄园。戈东格朗赛因此代表了路易乐图在戈东的葡萄园内，最好特级产区的葡萄酒。

它的风味核心是成熟、甜美的红色浆果香气，几乎让人一闻就会着迷。

这些葡萄酒有非常坚固的单宁，需经过数年的窖藏才能软化。它和勃艮第夜丘生产的酒有细微差别，不属于最浓烈的葡萄酒，但香气具有惊人的持久性。”

戈东格朗赛酒厂的历史可以追溯到1832年，它于1891年被路易乐土酒庄收购。

由于戈东格朗赛酒厂的酿酒设施和技术非常出众，后来也被视为路易乐土酒庄的灵魂。

而这款干红葡萄酒，只有在黑比诺葡萄完美生长达到成熟的年份才会生产，对品质要求非常严苛。

戈东格朗赛酒厂的葡萄园葡萄的平均藤龄都长达40年，品质稳定。

在戈东格朗赛的酒窖中陈酿18个月后，品鉴师会对每个酒桶里的葡萄酒进行细致的品尝和评估。

只有颜色、香气、陈年能力中表现最出众的酒，才会被选中调和在一起，制成最终只在最佳年份出产的路易乐图戈东格朗赛干红葡萄酒。

因此，并非每年都会出产这款年份酒。

在该酒庄的美国官网上，一瓶2006年的路易乐图戈东格朗赛干红葡萄酒售价为99.99美元。

工作人员表示，火了之后，酒厂其实这一年份的酒产量也不可能增加，只会断货。

目前这款酒一瓶在进博会上的售价为2200元。

作者：邵岭 吴钰

拍摄：邵岭（部分图片来自酒庄官网）

编辑：吴钰

责任编辑：柳青

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