秋冬巧滋补自制阿胶零食

　秋冬季是提气补血的好时段，对气血亏损的人群格外有效。特别是现代女性，生活工作压力大，常常会出现面色萎黄、月经不调等情况，她们大都适合一些滋阴润火的食材，例如阿胶，味甘、性平，可以补血止血、滋阴润肺。

　　许多医生推荐女生在秋冬季吃些阿胶或阿胶糕，补血理气，提高免疫力。应注意的是，阿胶本身滋腻，但新制成的阿胶会带一些“燥气”，如果食用新鲜阿胶制成的阿胶糕，容易产生火气。都说“人参要新，阿胶要陈”,将新制的阿胶放置一段时间，本身的“燥气”会消失，性味更加甘、平。