沪上不能错过的十家湘菜馆 用热辣驱走寒冬

前段时间馋得慌，小编突然特别想吃剁椒鱼头！于是小编赶紧求身边的专业吃货们推荐，吃得心满意足的时候，小编自然也想把它们推荐给大家啦！

1、十食湘

地址：静安区南京西路1601号芮欧百货2楼(近常德路)

人均：185元

十食湘

湘菜+Bistro组合，沪上第一家！无论是地理位置、环境、服务，还是最基本的食物口味来说，这家湘菜馆的逼格都是整个静安区的NO.1，同时也是全上海最贵的湘菜馆。餐厅位于芮欧百货二楼，毗邻闹中取静的静安公园，经常出入的可都是附近写字楼的高级金领，尤其是歪果仁们对这家湘菜馆更是非常爱~

花鲢鱼头

十食湘的十大招牌名菜，小编在此就不给你们一一例举了，单说湘潭名菜花鲢鱼头，就俘获了一众吃货们的心，鱼头非常大！美人椒细细剁碎，覆盖在极其细嫩的鱼头上，夹下一块白嫩鱼肉蘸点汤汁，辣、鲜两种滋味同时在口腔中迸发，搭配纯手工捶打的自制鱼面，爱吃剁椒鱼头的吃货们可千万别错过哦~

2、古意湘味浓

地址：静安区南京西路1618号久光百货8楼等多家分店

人均：136元

古意湘味浓剁椒鱼头

古意湘味浓在上海也开了有些年头，环境和菜品走的都不是传统路线，古朴中透着时尚优雅，和十食湘一样，深受老外们的喜爱。

古意湘味浓孜然排骨

湖南特色的孜然排骨，超级大一份，按根卖，肋排都是精挑细选出来的固定大小大猪肋排，香嫩多汁，带着独特酥感与口感绝妙的咸、香、鲜、辣，啃完还不停吮手指呢~

3、湘遇见对味的你

地址：静安区南京西路819号开欣大厦4楼401-403,412室

人均：76元

湘遇见对味的你

五星好评的湘菜馆，个人觉得不仅适合来吃饭，还适合和心仪的妹子来约会表白，餐厅名不就是最好的告白词么？

农家酸菜环伺牛蛙

这家餐厅的菜名都很有特色，上面这道菜叫“农家酸菜环伺牛蛙”，又鲜又辣，超级过瘾！酸菜意外的很好吃，特别下饭，平时不怎么吃米饭的人都可以连吃好几碗呢~牛蛙肉非常嫩，赶紧下手，别被小伙伴们抢完咯~

4、57度湘

地址：长宁区中山公园龙之梦7楼(红中庭)等多家分店

人均：96元

57度湘

魔都最会玩的湘菜馆，主营湘菜铁板烧，每个操作台都有一个师傅为大家烹饪菜品，而且这里的厨师既会炒菜也会跳舞哦！边吃边和你侃大山，还能“忍辱负重”的被客人们“调戏”一把~

招牌火焰玻璃片

招牌火焰玻璃片可是每桌必点的，火光四射，好不拉风，难怪小伙伴们都在抓紧拍照呢~最近新出的咖喱海鲜锅、彩椒雪花肉排、柠香三文鱼、手撕雪蟹脚等，也是绝对要颠覆你对传统湘菜印象的节奏！

5、洞庭春湘味馆

地址：徐汇区蒲汇塘路48号(近漕溪北路)

人均：84元

洞庭春湘味馆

开了17年的洞庭春，在今年9月份做过一次升级，环境呈现出简约舒适的新面貌，不仅适合家庭聚会，越来越多的年轻人也都喜欢来这里用餐了。

辣酒煮花螺

一入店门先看到巩俐、董卿及无数大牌明星的题字，便知晓这家餐厅实力不俗。洞庭春的所有原材料都是从湖南空运至上海，只为带来最正宗地道的湘味料理。招牌菜剁椒鱼头、干锅牛蛙、辣酒煮花螺、洞庭烤鸭，都是绝不会出错的人气菜品。

6、Hunan House

地址：徐汇区复兴西路49弄2号(近乌鲁木齐路)

人均：147元

Hunan House

藏在三层小洋房里的湘菜餐厅，红色台布、西式餐盘，黑板上有厨师推荐菜，中英双语，不知道的还以为是一家西餐厅。

Hunan House双色鱼头

衬得上环境的，是同样高颜值的菜品。双色鱼头可自主选择鲢鱼还是鸦片鱼，基本来这里的客人都会点上这么一道大菜，泡椒、红椒各有拥趸，把细嫩的鱼肉吃个过瘾，再加一份面，已然有了七八分饱意。

7、Spicy Moment

地址：徐汇区五原路71号

黄浦区四川中路33号创业大厦9楼

人均：150元

Spicy Moment

不同于一般湘菜的快炒重油，Spicy Moment 采用的都是更为健康的慢烧少油的做法，竭力还原食材本身的质朴美味。

Spicy Moment 菜品

这里主打菜中少有辛辣的本土菜，尽可能保留最纯正的湘菜风味又带有一定的原创性。在这样一家小而精致，又混搭浓厚人文气息的餐厅中吃湘菜，品红酒，绝对是令人沉醉的新奇体验，值得你协同朋友们前来一探究竟。

8、边城1803

地址：长宁区凯旋路1582号-5新淮海坊商业街2楼

人均：95元

边城1803凤凰鱼头王

开在淮海坊里的湘菜餐厅，晚上8点多过去人依旧很多，餐厅暖色调为主，很有情调，大堂宽敞明亮，坐在靠窗的位置可以欣赏窗外的风景。

边城1803椒盐猪手

地道的湘菜，凤凰鱼头王和椒盐猪手很受欢迎，几乎每桌必点。鱼头一劈为二，干净新鲜一点也不腥，吃起来细腻入味，猪手外脆里嫩，直接就是抱着啃的节奏，Q弹的猪皮下藏着超多的胶原蛋白哦，爱美的姑娘们可别错过啦~！

9、米茄

地址：长宁区虹桥路1438号古北国际财富中心2期裙房高岛屋07-10

人均：90元

米茄

几乎每个第一次前来米茄用餐的客人都很难将其餐厅环境和热辣湘菜联系到一块，在这里，西班牙的装修风格和传统湘菜似乎产生一种奇妙的化学反应，别具一格又相互融合，情侣约会时选择来此享用浪漫的晚餐也不为过，绿植、鲜花、曼妙灯光将氛围渲染得别有情调。

米茄浏阳蒸菜

米茄的湘菜与别家有所不同，在这里还能尝到独特的浏阳蒸菜，通过最简单的烹饪手法，锁住最好食材的原汁原味，再加上厨师秘制的酱料，这里的每一道菜虽有着简单朴实的外表但都有着如湖南妹子般热烈奔放的味道，让人难以忘怀。

10、麓湘小镇

地址：虹口区四川北路859号中信广场

静安区万航渡路889号悦达889广场3楼L3-11

人均：70元

麓湘小镇

炖土鸡

明明是一家湘菜店，环境居然可以如此雅致，临近圣诞，店里已经有了浓浓的圣诞气氛，座椅很舒适，装修比较西式带小清新，没有闹哄哄而嘈杂的氛围，非常适合三五个好友聚餐聊天噢。

厨师是地道的湖南人，首推猪手炖土鸡，咸中带甜，猪手酥烂入味，土鸡嫩而不柴，最后再来碗白嫩粉糯的野生湘莲，简直完美！