4种花样美味草莓吃法 草莓控就是这样吃草莓的

2016-03-29信息快讯网

把草莓做成冰淇淋、做成甜点,做成罐头……完美!

1、草莓果酱

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草莓果酱

主料

草莓、白糖

做法

1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥

2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火

3、边煮边搅拌,以免糊锅

4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可

2、草莓罐头

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草莓罐头

主料

草莓、冰糖

做法

1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干

2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开

3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓

4、再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中

3、草莓奶昔

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草莓奶昔

主料

酸奶、草莓、蜂蜜

做法

1、草莓去蒂洗净,用冷开水过一下

2、把草莓放入料理杯中,再放酸奶和蜂蜜

3、用料理机搅拌成奶昔即可

4、如果冰镇一下风味更佳

4、草莓大福(日式果子)

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草莓大福

主料

糯米粉、草莓、玉米淀粉、白砂糖、红豆沙、玉米油

做法

1、糯米粉和玉米淀粉倒入水混合均匀,加入玉米油和糖充分拌匀

2、将混合好的米糊放入蒸锅内,用大火蒸20分钟

3、利用这段时间可以把小半碗玉米淀粉放入干净的锅中小火炒5分钟炒熟,晾凉后当手粉用

4、草莓洗净去蒂,用厨房用纸吸干水分,取一小块豆沙用手掌压平,将草莓蒂部冲下放在正中间

5、用豆沙将草莓包裹到四分之三的高度,露出草莓的尖

6、将蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一头一边捶打一边搅拌,捶打的时间越久麻糬皮就越韧越好吃

7、取一小块麻糬面,会感觉有些粘手,别急,加入一些手粉再按揉一下就不黏手了,将麻糬皮按成片

8、把包好豆沙的草莓头朝下放在中间,收口捏紧麻糬皮,摆拍的时候倒过来收口冲下就可以啦

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