上海人小心 厨房里如果有这个东西赶快换掉

话说，你家厨房里有这样东西吗？

如果有的话，赶紧换掉吧！

最近在苏州，这种低钠盐就惹事了！

苏州高新区的一名肾病患者吴平贵

血钾莫名飙升，随时可能因此出现心律紊乱甚至心跳骤停！

人体内的钾主要来自外界，

这么多的要命钾，

是谁又是通过怎样的方式偷偷给他下的呢？

50岁的吴平贵，10年前得了尿毒症，目前肾脏功能大部分丧失，基本没有尿了，需每周做三次血液透析以清除体内代谢废物等。一般来讲透析后钾会在3.0mmol/L左右。

正常饮食的无尿患者每天钾的增长速度在1-1.5mmol/L。可是，在短短一天内他的血钾就升到7.0mmol/L，这是怎么回事？

“因为知道要抽血，昨天我真的是非常注意的，什么高钾食物都没吃，我冤枉啊！”大约半个小时，吴平贵急匆匆地赶回医院。

护士一边安慰他，帮他安排位置急诊透析，一边再次抽血复查。复查结果跟上次差不多。

这么高的钾哪儿来的？必须查清原因。

“请把你上次透析后到抽血前吃的所有食物都写下来。”邱宏开始逐条帮吴平贵排查。吴平贵却坚持自己根本没有吃类似于香蕉、橘子、番茄、山芋等高钾食物。透析龄10年的老病人，自我管理的能力一般都会很强，应该不会乱吃的。但这“高钾血症”究竟是从何而来呢？

邱宏把吴平贵的情况发到省内血液净化专业群上，有专家将原因指向“低钠盐”。

什么？竟然是我们平常烧菜用的盐？

低钠盐可以减少钠的摄入，对心血管病、高血压及水肿等病人有一定好处。以前，人们的生活水平没有现在这样好，食用价格较贵的“低钠盐”的人并不多。现在随着人们生活水平的提高以及市场导向等原因，“低钠盐”备受推崇。

但是，由于是用氯化钾代替了氯化钠，所以钾的含量相当高。因此，这种盐对于没尿的患者来说可谓是 “毒药”。

“你家里烧菜用的是什么盐？”邱宏又来到吴平贵面前。

“就是普通的盐啊，我交代过的。”吴平贵感到很委屈，他认为自己吃的方面已经非常注意了。

“盐是你自己买的吗？你看到了装盐的袋子了吗？”邱宏不放过任何一个蛛丝马迹，继续追问下去。

“这……我没看过，盐是我老婆买的。”吴平贵开始有点儿不确定了。

与老婆一通电话后，吴平贵有些不好意思地与医生说：“您说对了，最近一次没有买到普通的盐，我老婆买了两袋低钠盐，现在吃的就是低钠盐”。

“马上换掉你家所有的盐，已经烧好的菜你也不能吃了，换了盐烧的菜才可以吃。”邱宏叮嘱道。

特别提醒

原来，低钠盐中氯化钾的含量高达30%，按每天摄入盐10g计算，相当于吃6片氯化钾片。氯化钾片用于低钾血症的治疗，一般每日剂量3-6片，补钾的原则是“见尿补钾”。没有尿的病人是不能补钾的，这个剂量钾的摄入对无尿的人引起的后果是致命的！而且它的作用无声无息，不被人所防备，所以后果更加严重！真是个“ 隐形杀手”啊！

钾是维持细胞生理活动的主要阳离子，在保持机体的正常渗透压及酸碱平衡、参与糖及蛋白代谢、保证神经肌肉的正常功能等方面具有重要作用。

人体内的钾主要来源于食物，食物中的钾90%以上短时间内在肠道被吸收，吸收入血液的钾在4小时内即有90%从肾排出体外。 肾脏有较强的排钾功能，只要肾功能良好，即不容易发生高钾血症。但对肾病患者而言，因无法正常排出钾离子，容易发生高血钾症，因此饮食需要特别限制钾离子的摄取。