沪上5家日本食客扎堆的拉面馆 地道美味

从小就被教导规规矩矩的餐桌礼仪，然而有一种料理可以让我们放肆，那就是——日式拉面！喊上小伙伴，唆溜唆溜吃起来！

1、博多豚骨拉面

博多豚骨拉面

九州岛是豚骨拉面的发源地，而福冈博多可以说是豚骨拉面的代名词。这家店最开始的老板就是九州出身的拉面摊主。

豚骨叉烧拉面

豚骨叉烧拉面 20元。他们家的汤头是煮过20小时的猪骨浓汤。可以选择淡味和咸味，还可以选择软面或者硬面，周到的很呢~！而且这家店超级无论是菜品还是价格都非常接地气，除了最传统的日式拉面，还有一些加入了中国口味的菜品，像红烧带鱼、奶酪鸡排。一碗招牌拉面的肉铺铺满都看不见下面的东西了。而原味的豚骨拉面居然只要10+米！

地址：长宁区 新渔东路252号(近水城路)

2、纪州酱油豚骨拉面

纪州酱油豚骨拉面

上海日本人圈子里排名第一好吃的酱油拉面！日本人形容它为“优品”。特色就是完全以全豚骨熬制，不加任何辅料，只在入碗时调入关西风味的酱油，整体配料十分简单，却是纯朴美味的乡土味道。

豚骨酱油拉面

豚骨酱油拉面 28元。拉面的汤头是灵魂所在，坚持以4 锅豚骨经过 24 小时熬制出 1 锅原汤。店内的食材都是由日本供应商入手，以确保品质。调味用的酱油是经过特别比例调制的，主要以日本进口酱油为主，具体的其他比例就是不可泄露的秘方啦~另外，这家店价廉量多，不想扶墙而出的话，点菜时一定不要贪心哦！

地址：长宁区 古北路224号(近天山路)

3、维心日面

维心日面

这家店好多日本人下了班都会来光顾，在上海的日本人中气场不是一般强大！他们店还有日文原版杂志可以翻阅。

维心日面

维心日面 38元。招牌就是这碗油花满满的豚骨拉面，简直又爱又恨~但是这满满的油花恰恰证明了这汤绝不偷工减料。难得的是，喝到最后一滴竟然也不觉得腻哦，也是厉害了。糖心蛋熟度刚刚好，橙黄橙黄的看着就有食欲。

地址：长宁区 天山路762号泓鑫时尚广场B2楼(近古北路)

4、福岛拉面

福岛拉面

这家店的装修清新明朗，有点接近韩式小店的风格。菜单写在木头板子上，一个一个地挂在墙上，有种极简主义的美感。

福岛拉面

福岛拉面 28元。日式拉面大体分三种口味：酱油、味增、豚骨，在他们家这些全部都可以吃到哦！还可以选择硬度、油量、粗细、淡咸，简直细致入微！加入了风味汁的汤头十分浓郁，配菜也很丰富，玉米、猪肉、海苔、豆芽、鸡蛋和嫩嫩的笋，对于吃货来说幸福就是“吃的满足”，不仅料多，味道也是很不错哦！

地址：长宁区 汇川路458号(龙之梦88路终点站对面)

5、誠家日本料理

深受日本人喜爱的居酒屋“诚家”营业时间至凌晨5点。装修很温馨随意，是家庭料理的赶脚。在这轻松地用餐氛围里，你不仅仅能品尝到地道的炭烧料理，还能尝到这里超正宗的日式拉面。老板是大阪人，好几个服务员和厨师也是日本小哥，如果不会说日文可以直接用手指嘛！

温暖的鸡汤拉面

温暖的鸡汤拉面 28元。爽滑的面条，鲜香的鸡汤，暖暖的滋润下，五脏六腑如沐春风般舒展，食物美味的真谛不就是这种幸福感嘛。

地址：长宁区蛮龙路545号(仙霞路)