三分钟教会你做南瓜饼 夏季降压利尿
2016-08-08信息快讯网
南瓜饼:含有多糖类和类胡罗卜素。多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。类胡罗卜素:南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
1.
南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块
2.
放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透
3.
蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥
4.
加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟
5.
取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼。
6.
锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。