在上海读过书的人 100%吃过这碗面
还记不记得,以前在学校的时候就是吃那种大块的辣肉面的,
肉嫩,鲜甜,可惜现在几乎吃不到了,也不知道食堂还在不。
小编就带着大家寻找出上海滩上几碗最美味的辣肉面,过过校园瘾吧!
沪上一家辣肉面馆(成都北路店)
人均:19元
地址: 凤阳路535号(近成都北路)
电话: 021-62185443
“网红”面馆,绝对名不虚传,有三家店面,这是其中的一家而已!范范姐有一朋友钟爱辣肉面,最爱拖我去的就是这家!
辣肉面是招牌,不会让你失望,至少爱吃甜食的江浙沪应该都喜欢,看着一碗红油面,以为很辣,其实完全不辣,是本地那种甜鲜为主的辣味,所以辣只是调个色吧。辣肉量也蛮多的,基本都是瘦肉,像范范姐这种无肉不欢的就会再点一份糖醋小排,吃完超满足。
味香斋(雁荡路店)
人均:22元
地址: 雁荡路14号(近淮海中路)
电话: 021-53839032
店铺位于淮海中路雁荡路!鲜得来对面!这家店知道的不少,网红鼻祖的面店!而且知道他们家最出名的就是拌面,辣肉拌面味道更浓更香。
15元一碗价格很实在,辣肉的肉质很嫩,味道偏甜,汤面也非常好吃,范范姐觉得汤头颜色好看,看起来就会让人很有食欲。
刘锡安大师奥灶面
人均:27元
地址: 武进路255号(近海泰国际大厦)
电话: 021-63075501
开在武进路上的面馆,位于四川北路和乍浦路中间那段,从装修就能看出这是这叫的面肯定不错,非常古色古香,特别是门面还有里面的那块匾,墙上还有贴奥灶面的由来和特点。范范姐对于这种儿时感很强并且有浓浓上海味的面馆总是有很多亲切的感觉,进去看一眼这店的风格就知道这面是不是这个味儿了。
辣肉的口感很好,入口爆香,很适合上海人的口味,虽然表面看上去很油,但吃在嘴里还好!除了辣肉浇头,范范姐要特别说一下这家的面条,口感很有弹性,喜欢!
永兴面馆
人均:17元
地址: 广西北路448-454号(宁波路口)
有口碑的老店,看氛围就完全不一样,满场坐着的都是地地道道的老食客。这么一家朴实无华的老式小面馆,名气却很大,范范姐觉得老店吃的就是个情怀。陈旧的招牌和简陋的门面显露出一番上世纪的风韵。
辣肉面的好吃程度?用范范姐好友的话说就是,去人广必定要吃的辣肉面!好吃到打耳光不松口!
春和面馆
人均:20元
地址: 常德路1081号(近安远路)
电话: 021-62665648
春和面馆其貌不扬,但是吃过的都说——简直让人惊艳!门口停满了车,只为吃这一碗面。
面店的特色就是我们的辣肉面!辣肉不是非常辣,但非常入味,关键是不柴不嫩,介于当中的口感确实非常棒,可以加上咸菜吊鲜,绝对是一种味觉享受!面非常有弹性,有劲道,推荐!范范姐提醒一下大家,这家面店好吃的可不仅仅是面条,炒菜也是极其鲜美,而且性价比很高。
当年在学校里,上完课饥肠辘辘的马上冲向食堂吃一碗辣肉面,就算是最幸福的事儿了。很多人觉得现在都吃不到那个味道很可惜,其实诺大的上海,比当年学校食堂好吃的面还有很多,只是你变得了,变的不容易满足,变的不再纯粹。
希望有一天,不管在哪,你都能吃的如当年那么幸福。