开个膏方补一补 明年春天能打虎 这是真的吗?

2016-12-15信息快讯网

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俗语说,“冬季进补,来年春天上山打虎。”冬至前后是一年中进补的最佳季节,由于膏方食用方便、集调理治病于一体,近年来越来越受到市民欢迎。有观点认为:膏方能同时综合调治十余种疾病。这是真的吗?膏方有这么神奇吗?

好膏方,要配好料

膏方是中医传统剂型之一,源于汉唐,盛于明清,过去为达官贵人、宫廷大内养容驻颜、祛病延年的奢侈品,如今更是冬令进补的上乘佳品。

膏方的制作经过浸泡、煎煮、浓缩、收膏、灌装、贮存等几道工序。

1、浸泡:先将配制好的中药材倒入容量相当的不锈钢锅内,加入8倍量的水浸泡数小时。

2、煎煮:把浸泡后的药材进行煎煮。先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时,纱布滤过;药渣加水再煎煮1.5小时,过滤后合并药液。

3、浓缩:将合并后的药液静置数小时,去除沉淀后,倒入浓缩锅中进行浓缩至清膏。

4、收膏:把烊化的胶类与辅料(冰糖、蜂蜜、木糖醇等)倒入清膏中,小火不断搅拌熬炼,直至将膏滋滴入水中“滴水成珠而不扩散”即可成膏。

5、灌装:把收好的膏滋装入清洗干净、消毒合格的干燥膏方罐中,放置在阴凉处。

6、贮存:待膏方完全凉透后,进行贴签封存,放置在冰箱冷藏保存。

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