馋 上海人不管到哪都留恋的“黯然销魂饭”

咖喱饭，菠萝饭，扬州炒饭，蛋炒饭等等，相信这些美味佳（饭）肴你一定都吃过，不过小编今天要说的是阿拉上海宁最钟情的一碗饭，那就是上海菜饭，当然还有的叫法是咸肉菜饭或者猪油菜饭。

上海菜饭在上海话里又叫“咸酸饭”，是上海的地道菜，也是家家都非常喜爱的美食，记得小时候每次知道家里要烧菜饭都兴奋得像过节一样！上海菜饭为何好吃？菜饭的主角之一是上海青（青菜的一种），其次就是咸肉，也有人家会加入香肠，与蒸煮至八分熟的大米一起翻炒，那香气别提多诱人了，最重要的来了！就是一定得加入点猪油翻炒，这样出来的菜饭真的是色香味俱全啊～

随着时代变迁，电饭煲已成为家家户户的煮饭神器，于是也有很多朋友会用电饭煲来煮菜饭，美味当然也依旧，不过小编还是喜欢炒出来的菜饭味道，这样才有小时候的那份感觉……当然，如果你实在没时间做，也可以选择去美食店，下面小编就推荐几家仅供参考。

老街菜饭

它家的咸肉自己腌制，菜饭很有本地味道。

瑞福园

很多吃过它家菜饭的人都觉得回到了小时候。

米家烤菜饭

它家打的招牌是上海最好吃菜饭，店里装修风格也很特色，布局属于一人餐格局。

这家的菜饭品种很多，吃过的食客都称这里是又好吃又好玩～