湿冷天 上海人遍寻不到的春光在这里
阳春三月,上海宁想象中的周末
应该是这个样子滴:
但现实却往往是这个样子滴
工作五天已经够累了
周末还能不能让人好好赏个春光
心疼自己也同情大家的小编
特意整理了十家人气餐厅来给大家发福利!!!
1
上席食藝匯
参考人均:147元
地址:浦东祖冲之路1239弄长泰广场10座2层,近金科路2号线地铁站4号口出来直走到海豚喷水池,左拐直走到底,电梯上二楼便是上席。
温馨提示:
自驾客户:祖冲之路金科路,在金科路长泰广场下地下车库,开到A7有直达电梯上二楼,出电梯即是上席餐厅
春天给人的印象,永远是生机勃勃、充满惊喜,正如上席食藝匯呈现给你的观感。
上席是一家以粤菜为基调,融合了西域、南洋、铁板烧、本帮菜等多种菜系的无国界料理餐厅。无论你想吃什么,在这里都能找到。
「招牌菜品」
思语牛肉炸地雷,西域羊排撞薯条,海立方
在主打创意料理的上席,食物不仅要好吃,还得有趣。
就好比这道思语牛肉炸地雷,用地雷外形的巧克力壳包裹酥炸牛里脊肉,“引爆”后,烟花棒滋啦滋啦火花四溅,随着地雷裂开,内里的牛肉也缓缓露出庐山真面目。
牛肉越嚼越香,巧克力敲碎了可作甜品,好吃好看好玩,真正是寓吃于乐了。
羊排撞薯条用的是内蒙古产的优质小羊排,超大一份,尽显西域的豪爽。
2
老成都串串香
参考人均:70元
地址:宝山区水产西路159号
乍暖还寒时候,最喜欢吃点热辣辣的食物,那股子泼辣,能让人从喉头暖到心底。
老成都家的店名,颇有点成都妹子的爽利,不拐弯抹角,直白白道出:这里是吃串串的。
店家也不搞什么花头,就是老老实实的还原成都特色:大虾两元一串,其余一元一串,荤素一视同仁,吃完了按棍子结算,东西新鲜,价格也实惠。
「招牌菜品」
空运鲜毛肚,自制特色红糖糍粑
空运鲜毛肚一般火锅里吃的比较多。食材好,成本自然也高,普通的串串店,未必都舍得。所以能在老成都吃到空运鲜发的脆毛肚,真是要且行且珍惜了。
辣到面红耳赤的时候,小编我喜欢来一份店家自制的红糖糍粑,吃起来甜蜜蜜,最是解辣。
3
大渝英雄重庆老火锅
参考人均:85元
地址:松卫北路790号
(松卫汽配城对面,靠近荣乐东路维也纳国际酒店)
大渝英雄的老板据说是重庆人,他们家出品的老火锅很地道,关键是位子多不用等。
正宗的重庆老火锅以醇厚霸道著称,尽管点了微辣,还是挺辣的,但是辣的爽呀,吃饱拍拍肚皮,舒服的脚趾头都要蜷起来,适意!
而且,大渝英雄的火锅吃完不干口,可见没添加什么有的没的,想吃正宗的重庆老火锅,这里还真不错。
「招牌菜品」
芭比娃娃肥牛,极品鲜毛肚
大渝的芭比娃娃肥牛和极品鲜毛肚都很推荐。重庆人会吃,嘴也叼,这种完全吃新鲜度的食材,他们家的水准还是相当令人信服的。
4
姆妈面道
参考人均:31元
地址:长寿路888号大众河滨酒店公寓一楼大堂
上海宁叫“姆妈”,总带着一丝撒娇。
小辰光,姆妈味道是野到天黑才回家时端上来的一碗热汤面,长大后,姆妈味道是随你我奔走天涯,走的再远也扯不断的一根线。
姆妈面道的老板从小在上海长大,来自妈妈的味道给年幼的他留下了深刻的印记。在儿时情感和想吃不得的撺掇下,老板开始寻着记忆里的味道自己炮制,几经周折,成就了如今的姆妈面道。
「招牌菜品」
酸菜牛蛙面,野生黄鱼面
只选7-8两的牛蛙现杀现炒,汤头则用鸡骨、鱼骨、豚骨熬制,配上打入鸡蛋、手工现揉的挂汤细面,一碗酸辣浓郁的酸菜牛蛙面诞生!
喝完雪菜黄鱼面乳白色的浓香汤头,舒展到四肢的暖洋洋,真的是鲜!
老板在淮海东路49号的分店,据说4月也要开了,住在附近的盆友真是有口福了。
5
四月花弄里精品融合菜
参考人均:127元
地址:浦东新区金高路1757号101-C
四月在林徽因的诗里,是“黄昏吹着风的软,星子在无意中闪,细雨点洒在花前”。
四月在四月花弄里精品私房菜这里,是一年的新开始,是以花为装饰元素的雅致空间,是惠及邻里、温情脉脉的融合菜。
聘请台湾籍资深大厨掌勺,融合各地精品料理,考究食材,四月用行动告诉我们:巷弄里也有美食,有用心做料理的态度。
「招牌菜品」
青柠麻香鲈鱼,红酒佐牛舌
青柠麻香鲈鱼的制法,是主厨明哥去泰国交流的时候,跟当地一个师傅学习的。但四月家的这道,跟传统的泰式风味又有不同:改烤为炸,调味也更清新。
鲈鱼腌制两个小时后炸酥,均匀撒上刚葱、辣椒、蒜头等点缀,入口有复合的香气在舌尖盘旋,酸酸辣辣很开胃。
红酒佐牛舌则是另一番销魂滋味。
说起来,店家这次为了回馈新老客户,半价就能尝鲜招牌菜,委实划算。
6
1921时尚餐厅
参考人均:86元
地址:杨树浦路2893号
(上海国际时尚中心7号楼701-703)
对杨浦区附近的居民来说,逛累了品牌林立、价格实惠的国际时尚中心(类似于奥克莱斯的折扣中心),到马路对过的1921时尚餐厅歇歇脚吃餐饭,再日常不过了。
环境好、味道赞、水准稳定,这也是大家对它们家一贯的评价。
「招牌菜品」
乳鸽,泰式咖喱蟹,酸菜鲈鱼
上海的港式茶餐厅实在太多了。吃得多,吃叼了,人们打量起这些店家来,眼角眉梢都是犀利的。别的且先不提,1921家的烤乳鸽,那是相当经得起考验的。
莫看端上来就是一盘寻常的烤乳鸽,乳鸽用多大,香料腌多久、皮水的调制、油炸的火候,想要成就一道外脆里嫩、入味多汁的脆皮乳鸽,可不那么简单。
泰式咖喱蟹和酸菜鲈鱼的点单率也颇高,有机会可以一试。
7
Captain Oyster Bar
船长蚝吧西餐厅
参考人均:432元
地址:茂名南路56号(长乐路az-9号)
酒吧、剧院、西餐厅,沿着有老派上海味道的茂名南路一路慢行,走多久都不会腻。
相比淮海路的喧嚣,茂名南路有自己的风韵,而能在这里立足的Captain Oyster Bar,同样是繁华中不失从容,含蓄中张扬个性。
这里私密性很好,无论筹办小型宴会,还是开办私人Party,都是不错的选择。
「招牌菜品」
法国吉拉多生蚝,法国黑钻生蚝
生蚝是Captain Oyster Bar的主打菜,不少食客慕名而来,为的就是能一尝鲜美。
不同海域的生蚝有各自独特的风味,但最建议你尝试的,一定是法国进口的吉拉多和黑钻(生蚝品种)。
值得一提的是。这里的生蚝还提供外送服务,不愿出门的时候,一个电话,美味送到你家。
8
聚义堂聚牛掰
参考人均:125元
地址:徐汇区天钥桥路580号星游城5楼
聚义堂 聚牛掰是一家以正宗川味火锅为主,融汇潮汕牛肉火锅特色于一体的水浒文化主题火锅店。
秉承着“弘扬水浒文化、服务顾客至上”的理念,聚义堂致力于让顾客享用美味火锅的同时,能够切身体会到千年前勇武侠义的水浒文化,和来自服务人员的用心。
「招牌菜品」
河豚,牛蛙,牛肉
“萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,春江水暖的日子里,点一份应季应景的河豚涮火锅,想来是极美的。
聚义堂的牛蛙也很值得一试,个头大且嫩,吃起来格外过瘾。
9
本明洞刀面 火锅(虹梅路店)
参考人均:91元
地址:虹梅路3219弄九洲生活广场2楼202室
虹梅路上的韩国餐厅,本明洞算是老牌且地道的。秉持着“绿色,健康”的经营理念,这家店的食材都是当天采购,连招牌之一,明洞刀面中用的牛骨汤底,也是当日食用、过夜即弃,对品质的把控可谓是下足了功夫。
「招牌菜品」
明洞菜包肉
店长力荐的菜包肉,算是本明洞的镇店之宝,路过必吃。不夸张的说,这道菜,连不爱吃肥肉的客人都是赞不绝口。
采用传统方式制作,看似肥腻的猪肉,在长时间的蒸煮后,肉质酥软、肉皮弹嫩,空口吃也不油腻。
将猪肉和着特色的甜辣泡菜裹进生菜里,啊呜一口咬下去,嗯,感觉整个世界都在嘴里,幸福!
而且店家特别实在,赠送的菜品吃不完还能打包带走,杜绝浪费。
10
奇乐奇乐(我格店)
参考人均:73元
地址:武宁路101号我格广场F3-13
一般的客人都以为奇乐奇乐只有炸鸡好吃,只有常来的老客人才知道,这里的西餐同样精彩。罗勒牛排饭,奶焗薯泥,奇乐蛋饼···嗯,不能想,想了口水会流。
奇乐的老板是上海人,人很nice,不知道吃什么的时候找他推荐,会给你不错的参考。
「招牌菜品」
罗勒牛排饭,美式烤肋排
说到奇乐现今的招牌罗勒牛排饭,小编强烈建议,妹子千万不要单独尝试,分量真的太足了!(感觉两个人吃都够了)
石锅装的大碗米饭上,整整齐齐码了一排切好的牛排肉,肉质很嫩,罗勒酱和牛排的搭配也很经典,勺子上下翻飞着将酱汁和米饭搅和在一起,配着牛肉一起送进嘴里,口感相当好。
奇乐家的美式烤肋排,选用优质仔猪排,经3天低温排酸和每隔四个小时的人工按摩,肉质更加柔软多汁。搭配经典的美式BBQ烤肉酱,相当治愈。
创意料理、融合菜,串串、火锅、茶餐厅,介绍了这么多款型男靓女,哪一款戳中你的春心啦?