沪“新农民”出“新花样” 草莓原来还可以当花卖

一年一度的青浦白鹤草莓节日前又开始了，“草莓之乡”五步一摊、十步一棚，吸引着前来踏青采草莓的市民。记者采访草莓节时遇上了白鹤镇远近闻名的“草莓姑娘”———上海永胜草莓研究所所长、上海永胜瓜果专业合作社总经理周瑜。“从过完年到现在，为推出‘草莓花篮’‘草莓花树’，忙得一天都没停下。”周瑜说。

周瑜点开手机让记者看她的“草莓花树”，红白两色的大颗草莓和香槟色的玫瑰完美地组合在一起：红草莓是她最早引种、现已在沪郊普及的著名品种“红颜”，白草莓则是刚从日本引进的稀有品种。周瑜介绍，这种草莓结果率低，但有一股说不出来的清甜香味，营养价值也特别高。而香槟玫瑰是有名的礼品花，本身也有食用价值，再配以其他植物陪衬，“草莓花树”高贵典雅，既可观赏，又可食用。

“草莓姑娘”介绍，几年前她就动过开发“草莓花篮”的念头。今年年初，她尝试做了第一个“草莓花篮”，本来只想放在公司为自己的草莓园打打广告，没想到客户纷纷来问：“你这个草莓花篮卖不卖？”于是，她购入鲜花，配上自种草莓，赶在“情人节”前推出“新花头”———“草莓花篮”。尽管开出688元一篮的“高价”，但还是被一抢而空，有人甚至从杭州赶来订购。后来，她又用上白草莓，推出“草莓花树”，988元一棵，仍是供不应求。

作为最早一批“回归土地、回归农业”的年轻创业者，“草莓姑娘”给家乡父老带来了不少新观念。她钻研技术引种的“红颜”草莓，在中国草莓大会擂台赛上捧回金牌，如今“红颜”的推广面积已达4000多亩，成为白鹤镇这个草莓之乡的名品。她还率先建起草莓推广网站，建立QQ群，如今白鹤草莓有一大半是通过网络平台销售的。今年，“草莓姑娘”又出新招，草莓当花卖，既满足消费需求，又提高了农产品的附加值。

“草莓姑娘”告诉记者，如今搞都市现代农业，决不仅仅是和泥土打交道，既要会维护网站、会玩“朋友圈”，又要会拍照、会设计。“草莓姑娘”四个字现在已是白鹤镇的四大草莓品牌之一，其包装设计都是周瑜自己做的，“我们特别重视包装，每个品种都有自己的包装特色，加上品质保证，这样才会有稳定发展的客户。”

如今，沪郊年轻的“新农民”越来越多，而新的都市现代农业也越来越依靠科技，越来越讲一产三产融合，越来越需要“农业供给侧”的创新。