居然还敢吃鸡排 魔都这八家鸡排都有"毒"
说!
是不是看见这个标题害怕地点进来了?
午饭时间快到了
吃啥呢?想吃鸡排诶…
好!叫鸡
于是我冒着被老板开除的风险
拍下桌板站起来
“同志们!今天咱来个鸡排轰趴好不好!”
三秒钟过后…
我要吃豪大大我要吃正新我要吃三味!
……
Stop!
什么都想吃
不如就做个测评吧!
每个人心中的真爱或许不是自己认为的那个!
我们不做鸡
我们只是鸡排店的搬运工
这次我们选择了8家人气最嗲的鸡排作为测评对象
分别是
麦当劳 肯德基 超级鸡车 正豪大大
三味 黑白之窝 豪大大 正新
我,团长,小马哥,15岁摄影师兵分三路
屁颠儿屁颠儿地出发了
11路马不停蹄…
摩拜大法也要上…
So…我们实力购回了8款鸡排
还等什么!
吃 鸡 排 啦!!!
脱掉衣服先来个合照了啊
请看大屏幕
▼▼▼
(乍一看 ,每一款鸡排真真是长得非常不一样啊)
在大魔都,绝大部分人都喜欢吃排,鸡排、猪排啥的,各种各样的鸡排店也在群芳争艳中,但只要你想吃!分分钟都可以买到。可是每家的鸡排风味、口感、卖相都特别不同,所谓青菜萝卜各有所爱,今天喜欢吃这个,说不定明天又移情别恋了。
巴特!你们选择鸡排的时候,倘若面前有两家,你是否会依照“bigger than bigger”之定律来选择呢?答案是肯定的!鸡排要够大,所以才够爽~下面开始正经的实践测评啦!
测评大会正式开始!
那么问题来了
有的鸡排很“肿”但不长
有的鸡排很长但不丰满
……
最后经过我们的激烈讨论
以5个指标来进行测试
【测评指标】
长度
厚度
油腻程度
口感
卖相
你们大家擦亮眼睛看啦
测量数据或有误差
大家自行判断就ok~
1【长度】
这么多大鸡排,如果放在团长脸上…
算了 恐怕会影响大家食欲
我们这次邀请wuli编辑部最瘦最美的小小
来完成此次各个鸡排的长度测评
↓↓↓
长度最长的前三名是!
正豪大大
超级鸡车
豪大大and麦当劳
2
【厚度】
厚度最厚的前三名是!
肯德基
超级鸡车
麦当劳and豪大大
麦当劳实力抢镜啊啊
3
【欢迎6位魔性的测评员隆重出场!】
请评测队员自我描述:
1号吃货—Helen:爱辣爱重口,但是又吃不了咸?!…
2号吃货—大可爱:我是被逼着来当小白鼠的,打算晚饭不吃了…(谁逼你了…)
3号吃货—小玉米:我啥都爱吃!氮素,吃撑了我还能安心工作吗?
4号吃货—小卷儿:无辣不欢!无辣不欢!无辣不欢!(重口患者请对号入座)
5号吃货—小馒头:顿顿都要肉,一点油一点辣,味道最绝配!
6号吃货—酸豆浆:等等,为什么不是炸猪排…(因为所以没有道理)
接下来要测试的是
各大鸡排的油腻程度及口感、卖相
优点不掩盖
缺点当然也是有啥说啥!
规则为盲测,现场打乱所有鸡排的序号
各位评测员都不知道各序号所代表的商家
我们将以公正公平的态度
来进行描述!
盲测顺序:①正豪大大②正新③超级鸡车④豪大大⑤三味⑥黑白之窝⑦麦当劳⑧肯德基
①号
油腻程度:适中
卖相:★★★
Helen:肉不够嫩,表皮不够酥,但皮薄,看得出来是黑椒口味,但真心吃不出黑椒味儿来…略微辣
小玉米:表皮与肉之间还蛮紧致的诶…就是感觉咸了啊
小卷儿:紧致是挺紧致的,但这个色泽俺不稀饭哦~,而且也不是很油(小馒头附议)
综合点评
优点:整体厚实,比脸还大还长!口感还是比较紧致的。
缺点:肉质还不够嫩,吃鸡排不嫩这怎么行呢?还有,做的口味是黑椒味儿,尝起来感觉并不明显,整体偏咸!
②号
油腻程度:不油腻
卖相:★★★
Helen:一口咬下去的时候感觉到有一点点的甜味,表皮也比1号鸡排酥,有奥尔良口味,颜色金黄金黄的,也好看!重点是,吃到最后觉得还!蛮!辣!的!
大可爱:天啊,怎么这么咸啊……还有还有,卖相不好!
小玉米:吃起来有点难嚼(摊手),但卖相还行~
小卷儿:有嚼劲,估计我牙齿比小玉米的坚硬一点儿…
小馒头:我也觉得略咸了,肉挺多的,闻着还有点儿呛鼻~哈欠!
综合点评
优点:奥尔良的口味,腌制得很入味,刚出炉的时候热气腾腾,一口下去还有鲜嫩的汁水,nice~
缺点:味道同样也是偏咸了!不过好在送的酸梅汁也综合了一下口味。越吃到后面也会觉得也就那样了~
③号
油腻程度:适中
卖相:★★
Helen:味道偏淡了,对于我辣么重口的人来说。(一个白眼)
大可爱:嗯…啊?噢,嗯……(你这什么鬼!)
小玉米:(丝塔芙洗面奶)温和不刺激,嗯…
小卷儿:有嚼劲,颜色略深,表皮略厚
小馒头:有肉的感觉…(这难道是假肉么…)
综合点评
优点:论长度和厚度,它都是排第二的,喜欢份量大的会觉得很满足哦。
缺点:味道很一般,而且肉质上,并!不!嫩!如果你是个很挑剔的人,那么这款就不适合你。
④号
油腻度:油
卖相:★★★
Helen:很嫩,这块冷了这么久还能吃到汁水
大可爱:肉可拉丝儿,可好玩了…
小卷儿:挺入味的,但感觉较油,吃到后面感觉会咸~
小馒头:入口很香啊,不过是调味料的香…
综合点评
优点:颜色很正,皮薄肉多,肉质白嫩有弹性,咸度适中!
缺点:这款是不好不坏的一个表现!
⑤号
油腻程度:较油
卖相:★★
Helen:吃起来感觉层次分明,味道有点像烤鸡…
大可爱:肉很均匀,也可以拉丝儿诶…(泥垢了)
小玉米:这个正合我意
小卷儿:皮薄肉多,闻着一股香香的油味儿,挺好,啦啦啦啦
综合点评
优点:表皮略薄,但吃起来很香脆,口感上层次分明,味道正正好,闻起来很有食欲。
缺点:本身块儿也大,虽香但容易起腻,所以油腻程度偏上。
⑥号
油腻程度:油
卖相:★★★
Helen:有~点~柴~黑椒味吃出来了!
大可爱:有~点~柴,但咸味适中
小玉米:口感可以,微甜
小卷儿:皮薄馅儿多(啥馅儿?)
小馒头:的确是甜辣甜辣滴
综合点评
优点:肉质分布很均匀,味道偏甜,味道上无可厚非。
缺点:肉~很~柴~,肉柴的话,应该是最不喜欢的口感了吧!
⑦号
油腻程度:油
卖相:★★★★★
Helen:肉薄,但是非常嫩,口感酥脆,颜值满分!!我已经知道是什么牌子的了,我吃过一次拉肚子…
大可爱:辣,有后劲
小玉米:有后劲+1
小卷儿:有后劲+1
小馒头:有后劲+1
综合点评
优点:吃起来有后劲+++1,越吃越辣,色泽鲜艳,金黄金黄的,看着非常有食欲~所以,卖相是very good!面包糠比较细,但肉质很入味,吃起来蛮爽的!
缺点:要说缺点,就是相对于其他的鸡排来说,个头小了!!还可能吃了会拉肚子…辣出来的?
⑧号
油腻程度:适中
卖相:★★★★
Helen:肉厚,也很嫩,也不油腻,藤椒味儿很浓,我稀饭~~~
大可爱:感觉调料过多,麻麻的,因为有藤椒是吧…
小玉米:肉松?啥?反正一股奇怪的味道盖过了肉味(那是藤椒…)
小卷儿:这味道让我感觉不纯正!!我一定是吃了块假鸡排
小馒头:香是香的,就是不习惯这味儿…
综合点评
优点:肉质很嫩没得说,藤椒的新口味也是让人眼前一亮。
缺点:比较冲鼻子,不喜欢的人估计不再吃第二次了!
好了,6号吃货都已经品尝完毕
↓↓↓
票选结果是!
有4位测评员最终选择了7号鸡排!
还有2位选择了5号三味鸡排~
原来喊别家的鸡排是真爱
结果测完后都不是!
颜值高,味道棒!!!
从口味上来说,这次麦当劳的确是非常惊艳的一款,色泽明亮,用料可想而知~青菜萝卜各有所爱,最重要的是开心!!
最终测评详细数据如下:
(以上测评公平公正,只为测评团队个人观点,仅供参考,更加不针对品牌!)
鸡排全部吃进肚子里头了
大家伙吃完都不想上班儿了
因为感觉工伤都要吃出来了
求疼爱…