$GLOBALS['var']是外部的全局变量本身,global $var是外部$var的同名引用或者指针

一、举例比较
例一：

 
<?php 
$var1 = 1; 
function test(){ 
unset($GLOBALS['var1']); 
} 
test(); 
echo $var1; 
?> 

因为$var1被删除了，所以什么东西都没有打印。
例二：

 
<?php 
$var1 = 1; 
function test(){ 
global $var1; 
unset($var1); 
} 
test(); 
echo $var1; 
?> 

意外的打印了1。证明删除的只是别名引用，其本身的值没有受到任何的改变。

二、解释
global $var其实就是&$GLOBALS['var']，调用外部变量的一个别名而已。
上面代码中的$var1和$GLOBALS['var1']是指的同一变量，而不是两个不同的变量。
PHP的全局变量和C语言有一点点不同。在C语言中，全局变量在函数中主动生效，除非被局部变量笼罩。这可能引起一些问题，有些人可能漫不经心的转变一个全局变量。PHP中全局变量在函数中应用时必须用global申明为全局。
PHP的Global变量的作用是定义全局变量，但是这个全局变量不是应用于整个网站，而是应用于当前页面，包括include或require的所有文件。

三、结论
1.$GLOBALS['var']是外部的全局变量本身
2.global $var是外部$var的同名引用或者指针。