魔都吃货界的十大“潜规则” 你知道几个
身为一个魔都的吃货,如果你不知道下面这几条潜规则,你怎么敢说你是吃货!
1
馆子越不好找,名气越大
根据小编多年的觅食经验,魔都这些好吃的馆子,往往藏在不容易发现的地方,藏的越深,名气越大,不是吃货都找不到哟!
2
街边的苍蝇馆子,味道一般都不错
一般在街边吃饭,不像下馆子讲究环境。来吃饭的客人,基本上都是工薪阶级,但是只要味道好,生意都很不错。
3
一般卖相不好的食物,味道不一定不好
魔都有很多美食,虽然看起来可能卖相不好,味道却没话说,所以现在吃东西,也不一定要“看脸”
4
用木炭烤肉,烤出来的肉更香
说到最传统的烤肉,还是用签子和木炭烤肉,现在满大街的烤肉店,基本上都是用黑煤块子烤肉,更多的还有一些店用电烤,但是只有真正懂行的人,吃烤肉之前一定要看火。
5
上海的夜生活,十点才刚刚开始
现在的上海人,7点在吃饭,8点在劈情操,晚上10点,夜生活才刚刚开始……晚上饿起来的时候,各种各样的大排档、夜市活跃起来,只有你想不到,没有吃不到!
6
地道上海小吃?美食街逛一圈就成
乍浦路、虹泉路、淮海路、武康路、昌里路、大学路、古羊路、天钥桥路、云南南路、肇州路、进贤路、黄河路、寿宁路、吴江路、城隍庙、南京路……这些美食街都逛完,绝对能满足你的嘴好多年!
7
吃完这些小吃,才算正宗吃货
如果在上海,你不知道什么是特色小吃,那就先尝尝南翔馒头、蟹粉小笼、鲜肉馒头、汤包、素菜包、翡翠烧卖、千层油糕、水晶蛋糕、梅花糕、叉烧蛋球、萝卜丝油墩子、三丝眉毛酥、火眼金晴、蟹壳黄、油氽馒头、生煎馒头、肉丝炒饼、肉丝炒面两面黄、四喜蒸饺、虾肉烧卖、虾肉蒸馄饨、鲜肉月饼、鲜肉锅贴、炸猪排、冷馄饨、鲜肉馄饨……吧!
8
火锅空口吃更带劲
很多人说火锅和料碗是绝配,吃铜锅蘸芝麻酱、川渝火锅蘸蒜泥香油、潮汕火锅蘸沙茶酱,但是小编发现,火锅的顶级吃法还有不蘸料碗的好吃,尤其是吃川渝火锅的时候,又麻又辣,这才是火锅最真实的味道。最重要的是,还能省份料碗钱。
9
点外卖的时候,记得备注“先生”
点外卖的时候,备注一定要选“先生”因为.....这样外卖分量会多很多。嘘,这个秘密小编不轻易告诉别人哦!
10
世界上最好吃的饭,是家人做出来的饭
虽然小编喜欢到处寻觅美食,但是要问我什么东西做好吃,还是外婆做的家常菜。