老上海讲究夏天要吃点清淡醒胃的东西

所以懂的！

火锅out、小龙虾out、烧烤out

是不是觉得生无可恋...

不要呀

小编第一时间想到了冷面

想想冷冷的面，配上醋，淋上热热的浇头，

那个画面!!!

那么在上海有哪些好吃的特色冷面呢！

别急，小编这就送上自己心目中TOP10时尚冷面，

记得不要翘班去拔草哦！

（排名不分先后哦）

德 兴 面 馆

杜 月 笙 、梅 兰 芳 都 来 光 顾 过

招牌：上海冷面+焖蹄

人均：25元

地址：广东路471号(福建中路口)

这家店最有名的便是阳春面，加蛋揉捏说来简单，却因为几十年的岁月沉淀，每一下敲打都是力道的精华。这样的面烧热了放凉面条本身会更有嚼劲，裹足花生酱的冷面，浓郁爽口，再加上一块招牌焖蹄，入口即化的口感与冷面的硬质形成强烈对比，越嚼越有味道。

老 半 斋阿 姨 爷 叔 聚 集 地

招牌：上海冷面+肴肉

人均：28元

地址：福州路600号(近浙江中路)

上海最好吃的肴肉冷面，晶莹的肉冻连着肥瘦适中的精肉，第一眼看去就知道是真爱。冷面也是传统做法，酱料的配比能让人回想起小时候弄堂里的味道，搭配一碗甜而不腻的绿豆汤，整个人都冷下来了。

四 如 春 食 府上 海 冷 面 的 创 始 者

招牌：上海冷面

人均：16元

地址：石泉路72号(近镇坪路)

四如春的面采用蒸煮的技术，蒸完后浇精制油拌匀防止粘连，再以电吹风吹凉，因此有种松落韧结的口感。四如春的冷面面条宽而扁，泛着亮黄色，单配上黄生酱、芝麻酱和醋就已经很入味。

大 富 贵上 传 世 手 艺 百 年 锻 造

招牌：上海冷面+糖醋小排

人均：16元

地址：中华路1409号(近梦花街)

这家店的糖醋小排浇头是一绝，甜甜酸酸的酱汁与淋上醋的冷面简直是绝配，一口面、一块肉，交相呼应且互不抢戏，肉中有面，面上伴肉，配以清香的黄生酱，明明是很油腻的东西，却在口腔中生花，随便一碗，都比饕餮大餐还过瘾舒畅！

江 南. 偶 巴 尔 坛

重 口 味 烧 烤 的 忠 实 玩 家

招牌：韩国冷面

人均：140元

地址：吴中路1099号

吴中商务大厦2楼(近万源路)

这家的冷面超适合烤肉后食用，解油腻，超爽口，印象深刻，冷面做的冰冰的，盛在超大的面碗里，有生梨，西瓜和牛肉片，佐着有韧性乌褐色的面，一口冷汤下肚，再呼呼几口面，瞬间感觉战斗力又回升了。

    倍 乐 创 意 韩 国 料 理好 吃 又 有 创 意

招牌：特色豆乳冷面

人均：128元

地址：新闸路850号(近石门二路)

招牌菜特色豆乳冷面很受推崇，甜甜的豆乳冷冷的入口润滑细腻，像喝上海人传统的咸浆一样，配以口感筋道的面条和脆脆的黄瓜丝，把甜和咸两种相反的口感巧妙的揉合在了一起，在口腔中对冲但却把味道控制的恰到好处，非常适合闷热的夏天食用。

胖 阿 姨 正 宗 朝 鲜 冷 面炎 炎 夏 日 降 温 款

招牌：朝鲜冷面

人均：18元

地址：长宁路436号

特色朝鲜冷面，满满的一大碗，汤底冰冷酸甜很开胃，面条也经处理变得很有韧性，咬上去爽Q弹，搭配卤蛋、方肉、黄瓜和辣白菜，躺在静静的汤底上。炎炎夏日来这么一碗，解暑降温，胃口也被刺激开了，说不定马上就在想晚饭吃什么了。

平 壤 玉 流 酒 家正 宗 的 朝 鲜 冷 面

招牌：特色朝鲜冷面

人均：200元

地址：漕溪北路439号建国宾馆3楼(南丹路口)

她家服务员都来自朝鲜国内，一看就是受过良好的教育，个个穿戴整洁能歌善舞，一旦开唱就好似上了发条似的，那个表情那个动作分分钟都是戏好嘛。

    纹 兵 卫日 式 荞 麦 面 首 推 这 家

招牌：日式荞麦冷面

人均：77元

地址：宋园路79号(近古羊路)

上海人吃的冷面一般都是面粉加鸡蛋和成，而霓虹津却偏爱用荞麦面作为主料。这家店坊间传闻是魔都最好的日本冷面之乡，面和山药泥分开，荞麦面滑爽筋道，健康清淡，夏季特供的芝麻沾酱里面有含有清酒，沾上面条瞬间包裹上一层淡淡的清香。

    杨 记 齐 齐 哈 尔 烤 肉肉食动物者的集中地

招牌：韩式冷面

人均：89元

地址：绿杨路31号（桃浦4村）

东北人开的店，30多元的价格，上来的量真心是实诚。这里的肥牛与其他店的不同，是事先调过味的，加了洋葱和香菜，那炒起来真是相当的香。这里还有一个招牌每桌必点，即冷面，那酸爽和透心的凉劲，绝对比啤酒更加的撩动心弦。