日本10款根本下不去嘴的冰淇淋 这到底什么鬼
如今已然到了夏天,如此炎热的天气,怎么能少了冰淇淋的身影,而岛国人民是出了名的热爱冰淇淋,还形成了日本独有的冰淇淋文化。
在日本这样卡哇伊的国度里,冰淇淋通常是长这样。
又或者是长这样!
不然至少也是这样的!
但是!!!事实往往和说好的不一样!!!
日本总会冒出一些个奇葩,这些店家的目标不是为了争做冰淇淋界的翘楚,而是要争当冰淇淋界的奇葩!那么接下来就让我们来看看有哪些让人始料未及的冰淇淋把!
1. 酱油冰淇淋
这款冰淇淋出自小豆岛,名字中有个“豆”字,显而易见岛上盛产大豆,而利用大豆生产出独具风味的酱油是这里的一大特色,所以冰淇淋也染上了酱油色。据吃过的人说味道还不错,咸中带甜,甚是回味。
2. 乌冬冰淇淋
顾名思义,就是看上去很像一团乌冬面的冰淇淋了。吃过的人说,像豆腐一样绵软的冰淇淋有一股淡淡的生姜味道,意外的和酱油非常撘。葱看上去虽然很多但吃起来存在感不强,是不喜欢吃葱的人也不会介意的味道。
3. 纳豆冰淇淋
你可曾会想到,发酵的豆子也能被做成让人垂涎欲滴的冰淇淋,而纳豆冰淇淋就是这种令人不忍直视又十分美味的“黑暗料理”。但并不是所有人都能向日本人那样把纳豆放在米饭上惬意地享用,又有多少人能够鼓起勇气品尝纳豆冰淇淋呢?
4. 炸鸡(鱼)冰淇淋
油炸食品与冰淇淋混合食用,这在当今美食界已经不足为奇。可是,将鸡肉、鱼肉、海鲜等肉类油炸后再放到冰淇淋上,大家是否还对这种食物搭配情有独钟,就需要另当别论了。
5. 饺子冰淇淋
作为颇具代表性的中华料理,饺子也备受日本人的喜爱。日式饺子外皮薄且松脆,食用时如果蘸一些辣味酱油,简直就是人间美味。可当把饺子放到美味的圣代上时,两者将会产生怎样的化学反应呢?究竟是饺子荼毒了圣代,还是圣代亵渎了饺子?仍需食客们亲自品尝后才能揭晓答案。
6. 生金枪鱼冰淇淋
将油炸过的肉类放到冰淇淋上已经足够让人胆战心惊,而把还生着的鲜的金枪鱼放到冰淇淋上,这种吃法实在让人不敢恭维。一位品尝过这款料理的食客表示:“金枪鱼与冰淇淋,它们真的真的很不搭调。”
7. 腌菜冰淇淋
将店里有名的腌菜和奥中山高原的香草组合在一起的腌菜冰淇淋。和酱油、味增、盐等日本调味料口味的冰淇淋一样,甜咸甜咸的。能想到把腌菜放进冰淇淋里的人,大概是天才吧!
8. 温泉蛋冰淇淋
在岐阜県温泉街有一种冰淇淋叫温泉蛋冰淇淋,很有名气。冰淇淋本身和温泉蛋都是相对浓厚的口感,但是彼此不相冲,牛奶和蛋黄的香味刚好完美契合在一起,对味蕾的肆意挑衅。
9. 辣味冰淇淋
这辣椒口味的冰淇淋简直了,大分县别府的辣椒冰淇淋。上面的粉状全部都是辣椒粉,还能吃到黑胡椒的颗粒。好吧,哭着也要吃完!
10. 蝗虫冰淇淋
这可能是外观最具冲击力的冰淇淋了,首先外观上它就赢了:雪白的冰淇淋上爬满了蝗虫,在刺激味觉之前先挑逗你的双眼。其次,蝗虫采用日本佃煮的方式制作,咸甜的味道加上嘎嘣脆的口感,试过它的人,吃过一次后就会爱上这个东西。(当然前提是你吃完后不能有心理阴影...)