老上海特产大盘点 不知如何给朋友送礼的必看

一方水土养一方人，从“吃”入手是最享受的方式之一，来了解自己所生活的这座城市啦。小编 来给大家盘点一下上海各个区都有哪些特色小吃及伴手礼。

【黄浦区】

梨膏糖

上海梨膏糖历史悠久，最早可以追溯到唐朝。它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成，有止咳平喘、生津开胃之效用。上海梨膏糖的品种很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种，特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。

五香豆

在上海，五香豆是无人不知、无人不晓的特有小吃。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。

【金山区】

枫泾丁蹄

枫泾丁蹄始创于清咸丰二年的丁义兴酒店，它以具有三百多年历史的“枫泾杜种猪”的前后蹄膀为原料，用上乘的调味品及传统的灶具经“八道工艺”和“百年老汤”“独特配方”三个法宝烧制成，具有色、香、味三全之美，“酥”、“嫩”、“糯”老幼咸宜的特色风味。枫泾丁蹄冬天冻而不硬，夏天热而凝结，炎热天在没有冰箱的情况下也能保存五至六天不变质。

枫泾状元糕

原名枫泾元糕。相传清乾隆二十二年（1757年）里人蔡以台得中状元，绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为“状元糕”，因“糕”、“高”音相谐，既含庆贺蔡以台高中状元之意，又稳喻此糕为糕中“状元”之义。枫泾状元糕，选用优质粳米，先放置石臼打粉，细筛滤杂，拌入棉白糖，生粉划片，蒸熟开片，再用炭火烘烤，包装时撒上桂花。制作十分精细，片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄。

金山农民画

金山农民画是从千百年来世代相传的金山民间艺术中脱胎而来，在全国乃至海外都具有广泛的影响力。她源自古老的江南民间艺术，以江南水乡风土人情为主要题材，融合刺绣、剪纸、蓝印花布、灶头壁画、雕塑、漆绘等民间艺术表现手法，运用大胆的艺术夸张和强烈的色彩反差，以拙胜巧，成功地把水乡清新而芬芳的泥土风韵与现代农村丰富的生活气息融为一体，描绘出一幅幅构思新颖、造型夸张、色彩明快、构图饱满、富有江南风俗情趣的金山农民画。

金枫黄酒

枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。60多年来，枫泾一直是黄酒的重要产地。枫泾酒厂生产的金枫牌系列黄酒，选用上等糯米精心酿制而成。酒体色泽澄黄清亮，香气浓郁幽雅。因在全国首创采用爆麦曲工艺制作发酵糖化剂，形成了金枫酒独特的曲香风味。金枫黄酒两次荣获国家银质奖，三年蝉联上海市名牌产品，在全国食品行业比赛中多次获得金爵、银爵奖。

【松江区】

仓桥水晶梨

仓桥水晶梨是新一代生梨，具有汁多味甜、清香爽口的特点，是上海市松江区一大特产，由上海农科院林木果树研究所精心培育。仓桥水晶梨肉质嫩白细脆、营养丰富，经检测，含有多种微量元素和无机盐等。

农家土糕

松江的农民每到春节都有一种习俗，便是用当地特产的优质糯米，磨粉做成一种特有的土糕食用，成为赠送亲朋好友的吉祥之物，其意为“糕”升发财，希望能在新的一年中大家带来好运。农家土糕选用优质糯米，经古老的掏、磨、晒、搓、蒸等多道工序，纯手工制成，其糕色洁白剔透，入口滑糯，香甜有弹性，并含有多种人体所需的微量元素，营养极其丰富，口味非常独特。

松江鲈鱼

松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国。松江鲈鱼体型呈纺锤形，长约十二厘米，重不过二三市两，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之一。

【静安区】

古佛寺素点

静安区内集结了两大古寺——静安寺和玉佛寺，因而，无油少糖的素斋素点也不失为礼品的选择之一。“佛地甘露，净素月饼，有缘品尝，福寿康宁”，静安寺净素月饼已于近日对外销售，正值中秋佳节可以给亲友来上一盒。而玉佛寺的素斋也闻名于世，拳头产品的素鸭素火腿，选用浙江一带的优质腐衣，经厨师精心加工后，色、香、味、形俱佳，吃而不厌，深受广大信徒的欢迎。

上海面塑

上海面塑已有百余年历史，开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的作品人物形象逼真，神态生动，色彩鲜艳丰富，被称为“立体的画，无声的戏”，在国内外享有很高声誉。面塑体积小，携带方便，又经久不霉不裂，不变形褪色，因而成为旅游者赠送亲友，留作纪念之佳品。

【普陀区】

真如羊肉

真如镇曾经有三大宝：真如羊肉、豆制品和杜布，其中尤以真如羊肉最为著名。真如羊肉是名副其实的老字号，这块金字招牌是它200多年历史的见证。白切羊肉和红烧羊肉是招牌，从选料上就很讲究，用的是活宰的带皮1岁左右的山羊肉，用陈年老汤焖煮，肉质具有酥而不烂、肥而不腻、香而不膻、鲜糯爽口的特点。

【虹口区】

“最浪漫的纪念”

上海虹口区的甜爱路被誉为上海“最浪漫的马路”，路口设一只特别的爱情邮筒（爱心邮筒），从这里投出的每一封信函都将被盖上一枚爱的邮戳，收件人能留作永久的纪念和收藏。道路两侧还有由28首中外著名爱情诗篇组成的“爱情墙”，无不透露着爱的气息。给爱侣来几张甜爱路的明信片吧，盖上一枚爱的邮戳，相信他（她）能感受到你的心。

【宝山区】

宝山鮰鱼

宝山著名特产鮰鱼，产于长江口宝山、崇明一带，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，学名“长吻鮰”，俗称“江团”。原吴淞老镇上的合兴酒菜馆 (现为吴淞饭店)的名菜红烧鮰鱼，以色泽红亮，油而不腻，鱼肉肥酥，味道鲜美而闻名。

【杨浦区】

名校纪念品

北有北大、清华，南有复旦、交大。作为汇集上海最多高校的杨浦区，名校纪念品是当仁不让的好礼品。来杨浦，不如就带一份名校纪念品鼓励下学弟学妹吧～

【浦东新区】

南汇水蜜桃

原南汇区特产，中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃，品种优良，历史悠久，获得多项荣誉，深受消费者欢迎。南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。炎夏酷暑，咬一口南汇水蜜桃，沁人心脾，润入肺腑。

浦东三黄鸡

浦东三黄鸡单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚，体形硕大。成年公鸡可长到9斤，故有“九斤黄”之称，母鸡体重也有6斤左右。肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。上海“中国名小吃”小绍兴白斩鸡选用的就是浦东三黄鸡。

高桥松饼

高桥松饼又名细沙千层饼，是上海高桥镇的著名特色产品之一，因其入口酥松而得名。高桥松饼起源于1900年光绪年间，至今已有100余年历史。高桥松饼加工工艺考究，油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷，深受各地消费者的喜爱。