寻找重阳节的风俗：赏菊，登高，酿酒

上海已经成为名副其实的长寿之城。昨天，上海市老龄办和民政局首次发布了百岁老人调查白皮书。依据中国老年学学会“中国长寿之乡”标准，2016年底，上海每10万人中有百岁及以上老年人13.5人，达到长寿的代表性指标（≥7人）；人口预期寿命为83.18岁，比全国平均水平（76.5岁）高6.68岁，达到长寿的整体性指标（高3岁）；80岁及以上高龄老年人口79.66万人，占总人口5.5％，达到长寿的持续性指标（≥1.4%）。

再过几天就是重阳节了。重阳节，又叫“踏秋”节，每年农历九月初九，是中国传统四大祭祖的节日。重阳节的习俗有哪些呢?

重阳节习俗——赏菊

菊花，又叫黄花，属菊科，品种繁多。我国是菊花的故乡，自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它，故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行，因为菊与重阳关系太深了;因此，重阳又称菊花节，而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节俗的组成部分。

重阳节习俗——登高

登高是重阳节的重要风俗。汉代此俗当由汝南人桓景在九月九日登高以避灾故事而来。 　　到了魏晋时代，登高的日期已专定在九月九日。《荆楚岁时记》说，九月九日，士农工商各行业的人都到郊外登高，设宴饮酒。《千金月令》也说：“重阳之日，必以肴酒登高眺远，为时宴之游。赏菊以畅秋志。”东晋诗人谢灵运为了登高的方便，还自制了一种前后装有铁齿的木屐，上山时去掉前齿，下山时去掉后齿，人称“谢公屐”。

重阳节习俗——饮菊酒

古时重阳节，饮菊花酒之俗，汉代已经存在，《西京杂记》即载有此事。据说古代的菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。在重阳时节，采下初开的菊花和青翠的枝叶，与黍米和在一起酿酒，酿成后一直保存到第二年重阳食用。《梦粱录》则说：“今世人以菊花、茱萸，浮于酒饮之，盖茱萸名‘辟邪翁’，菊花为 ‘延年客’，故假此两物服之，以消九之厄。”俗说饮菊花酒可以令人长寿。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有益人们的身体健康。重阳佳节，在登高赏菊之余，饮上一杯甘甜、健身的菊花酒，更增添了节日的情趣。

重阳节习俗——吃糕

重阳节吃糕，如同中秋节吃月饼一样，都是应时节令食品。历史上重阳糕经历了多次变革：汉朝时叫“蓬饵”;唐朝时叫“麻葛糕”和“米锦糕”;宋时叫“菊花糕”、“重阳糕”;清朝时则叫“花糕”。从民俗意义上看，“糕”与“高”同音，古人相信“万事皆高”之说。重阳时吃糕，象征步步登高，意义独特。据史籍载，重阳糕不仅自家食用，也被用于馈赠，颇具礼俗意义。《帝京岁时纪胜》载：“京师重阳节花糕极胜。有油糖果炉作者，有发面垒果蒸成者，有江米黄米捣成者，皆剪五色彩旗以为标识。市人争买，供家堂，馈亲友 ”。

重阳节习俗——插茱萸

古代重阳节插茱萸之俗风行。茱萸，又名“越椒”或“艾子”，是一种药用植物。其味香烈，有驱虫、除湿、逐风邪、治寒热、利五脏等功用。古人把茱萸作为驱邪的神物，称“辟邪翁”。每逢重阳节人人都要佩带。这种习俗在汉代就已出现。《荆楚岁时记》中已有记载。

到唐代流行甚广，被大量写进诗文中。如唐代诗人王维的《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲;遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”诗人万楚的《茱萸女》也写道：“山阴柳家女，九日采茱萸。复得东邻伴，双为陌上妹。插枝着高髻，结子置长裙。”宋代，插茱萸之俗不如以前盛行。宋代以后，重阳插茱萸的习俗开始衰微，而直接作药用，在明清时，又用袋装茱萸以避毒害。如今，插茱萸的习俗已不传行。

重阳节习俗——放纸鹞

放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说，惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。此习，除惠州流传的民谣中有叙述以外，光绪《惠州府志》亦有记述。

纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓，五代之前，北方习惯称“纸鸢”，南方则多叫“鹞子”，惠州的“纸鹞”称谓很明显的是保留了五代以前的古老名称，且有“南北混合”的味道。