其实，简单的说两者的最重要的区别：array_multisort()排序之后，原数组“键”丢失。uasort()排序之后，保留原来的“键”。

Example:(简练)
uasort($arr,create_function('$a, $b','return $a[\'line_num\']<$b[\'line_num\'];'));
*************函数定义和语法*************
array_multisort
(PHP4 >= 4.0b4)
array_multisort --- 排序复合或多样尺寸的数组
语法 : bool array_multisort (array ar1 [,mixed arg [,mixed ...[,array...]]])
说明 :
Array_multisort( )能用来立刻将数个数组或多样尺寸(multi-dimensional)数组排序。
输入的数组被看作是表格(table)的栏位，依照列(rows)将它排序，这类似于SQL ORDER BY clause的功能，第一个数组是首要(primary)排序的数组，此数组中的列(值)以下一个输入的数组对照相同的排序。
这个函数的引数结构是个独特(unusual)位元，但是是可变通的。第一个引数必定是个数组，随后的引数可以是个数组或是下个列表的排序旗标(flag)之一。
排序顺序旗标 :
SORT_ASC - 排序成上升的顺序
SORT_DESC - 排序成下降的顺序
排序型态旗标 :
SORT_REGULAR - 正常的比较项目
SORT_NUMERIC - 以数字比较项目
SORT_STRING - 看作是字符串来比较项目
不能使用二个相同型态的旗标指定在各各数组之后，排序的旗标指定在数组引数的后面，只对此数组起作用，其它的将重设为预设的SORT_ASC和SORT_REGULAR在数组引数之后。
成功则传回true，失败则传回false。
*************函数定义和语法*************
uasort()
函数使用用户自定义的比较函数对数组排序，并保持索引关联（不为元素分配新的键）。
如果成功则返回 TRUE，否则返回 FALSE。
该函数主要用于对那些单元顺序很重要的结合数组进行排序。
语法
uasort(array,sorttype)参数 描述
array 必需。规定要排序的数组。
function 必需。用户自定义的函数。
函数必须设计为返回 -1, 0, 或 1，并应该接受两个供比较的参数，同时以类似下面这样的方式来工作：
如果 a = b, 返回 0
如果 a < b, 返回 1
如果 a > b, 返回 -1
PHP uasort() 函数
定义和用法
uasort() 函数使用用户自定义的比较函数对数组排序，并保持索引关联（不为元素分配新的键）。
如果成功则返回 TRUE，否则返回 FALSE。
该函数主要用于对那些单元顺序很重要的结合数组进行排序。
语法
uasort(array,sorttype)参数 描述
array 必需。规定要排序的数组。
function 必需。用户自定义的函数。
函数必须设计为返回 -1, 0, 或 1，并应该接受两个供比较的参数，同时以类似下面这样的方式来工作：
如果 a = b, 返回 0
如果 a < b, 返回 1
如果 a > b, 返回 -1
例子

 
<?php 
function my_sort($a, $b) 
{ 
if ($a == $b) return 0; 
return ($a > $b) ? -1 : 1; 
} 
$people = array("Swanson" => "Joe", 
"Griffin" => "Peter", "Quagmire" => "Glenn", 
"swanson" => "joe", "griffin" => "peter", 
"quagmire" => "glenn"); 
uasort($people, "my_sort"); 
print_r ($people); 
?> 

输出：

 
Array 
( 
[griffin] => peter 
[swanson] => joe 
[quagmire] => glenn 
[Griffin] => Peter 
[Swanson] => Joe 
[Quagmire] => Glenn 
)