梁家河村的年夜饭

▲2月15日，在延安市文安驿镇梁家河村梁家河小区，王保林正在家里挂春节灯笼

鞭炮声响，礼花绽放在深蓝色天幕上，跃动的光芒照亮王保林的笑脸。在陕西省延安市延川县文安驿镇梁家河小区，和王保林一样，许多人家依照民俗在年夜饭前放炮，图个热闹吉祥。

梁家河村有7个村民小组，总人口433户1187人，总土地面积14777亩。这个春节，梁家河村的许多村民都搬到位于镇上的小区过年。“我们这个小区离村子5公里，每户都在小区有住房。我们家100多平方米，三室一厅。”王保林说，“小区有暖气，冬天不受冻了。”放完炮，王保林回到家里，在他关门的瞬间，严寒被挡在屋外，室内温暖如春。

晚上七点左右，年夜饭上桌了。桌上有鱼有肉，有陕北传统的蒸碗、油圈圈和年糕，还有炒青菜、西红柿、进口车厘子等。王保林和父母、岳母、弟弟、妻子、两个孩子围坐在桌边，一家人笑语晏晏，说着家常。

“现在生活好了，年夜饭比过去丰富多了。我小的时候过年，最多能吃上顿蒸碗和年糕，青菜这些反季节蔬菜根本吃不上，更别说新鲜的水果了。”王保林说。而让他感触最深的变化，却远不止于这桌饭。

今年47岁的王保林高中毕业就外出打工，他曾跑过许多地方，做过不同的职业。“当年梁家河村没有什么产业，家里退耕后留下的几亩地由我父亲种着，我不出去没有事情干。村里的很多年轻人和我一样，都只能外出打工。”他说。

多年来，王保林和妻子一直在外奔波，两个儿子也跟着他们不断转学。“其实在打工者中我们情况还是不错的，两个人一年有十几万元的收入。但是安定不下来，感觉哪里都不是属于自己的家。”王保林的妻子贺延红说。

2015年5月，梁家河村成立了乡村文化旅游发展有限公司，村委会号召村里外出打工的村民回村发展产业。“我搞过多年的经营销售，村里人希望我回来，管理旅游公司，带动村子发展。”王保林说。

回乡后的王保林担任了旅游公司的总经理，并把许多有一技之长的回乡青年吸收进旅游公司中任职。懂驾驶的，就开电瓶车接送游客；懂策划的，就写文案，制定宣传方案……同时还着重吸收贫困户进公司，带动他们脱贫致富。

▲2月15日，在延安市文安驿镇梁家河村，王保林家年三十晚上一家人团聚在一起，一家人吃着丰盛的年夜饭

为了更快地发展旅游产业，王保林和村干部们想了许多办法，鼓励村民开农家乐、小卖部、民宿等。但最初村民们有顾虑，创业积极性不高。王保林就自己贷款200万元，开办了村里第一家农家乐。“一开起来生意就很好，去年收入有七八十万元。村民们看到了实实在在的效果，这才打消了顾虑。”现在，村里已经有6户农家乐、13个小卖部、3家农家客栈。

旅游公司还把村民的62孔窑洞，用一孔每年3000元的租金租用十年，改造成地道的窑洞民宿，供游客住宿。实现的收入每年给村民分红。

现在的梁家河村，与王宝林离开时相比已经有了很大变化。“过去很多年，村子里就剩下老人们，和陕北普通的空心村没什么两样。”王保林说，“但是现在，我们村子里每天游客络绎不绝，年轻人也基本都回来了，热热闹闹的，人气旺得很！”

据初步统计，梁家河村2017年接待游客量超过100万人次，旅游产业带动220人就业。同时，梁家河村还建成高标准山地苹果园500亩，发展生猪养殖和农副产品加工。2017年，梁家河人均纯收入达到20800元，比2014年翻了一番。

在年夜饭桌上，王保林端起酒杯对妻子贺延红说：“我要忙村里旅游公司的事情，农家乐和老人、孩子主要靠你照顾。这一年，家里家外辛苦你了！”

王保林说，2018年他还有新的目标：“我还要继续把村里的45孔窑洞，打造成高端宾馆，吸引更多的游客。我希望今年梁家河旅游收入能达到2000万元。”

67岁的村民刘金莲和一家十多口人围坐在窑洞中，年夜饭荤素搭配，十分丰盛。虽然在小区中也有房子，但刘金莲并没有像许多村民一样，搬到小区的房子中过年。“我还是舍不下我这住了几十年的窑洞。”刘金莲说，“我们陕北讲究‘点灯过年’，我守在这里，不仅要点亮我自己窑洞里的灯，还要点亮我照看的另外几孔窑洞的灯。”

随着灯亮了，笑容映在窑洞内每个人的脸上。“我希望更多的人都到我们这个小山村来旅游！”刘金莲说。