西湖龙井陆续开采 周末可以喝到新茶啦

今天是二十四节气的春分，杭州西湖龙井茶一级保护区里的梅家坞、龙井、翁家山、杨梅岭、满觉陇等产茶区的茶农们也进入了一年中最忙碌的季节。杨梅岭村应姓村民告诉记者，这两天，“龙井43号”已经开始陆续采摘，新鲜的龙井茶本周可与市民见面。不过，龙井“群体种”大面积采摘要到3月底。

“从气温、日照、降水等情况看，今年的气象条件对春茶生长和品质较为有利。”杭州市气象局气象台台长郑沛群介绍，1月以来杭州平均气温、日照与常年同期持平，降水偏多近一成，1月下旬至2月上旬的雨雪冰冻低温天气减少了茶叶病虫害。2月中旬以来，杭州气温逐步回升，晴雨相间，利于茶叶萌动。预计春茶采摘期的总降水量接近常年或略少，以过程性降水为主，出现长时间连阴雨的可能性较小，平均气温则较常年略高，这些气候对茶叶生长有利。

“今年前期的气候条件，对龙井春茶生长和品质来说，可用‘风调雨顺’形容。”杭州市西湖龙井茶管理协会负责人张炳新介绍，由于越冬害虫基数减少，茶叶长势良好，冷暖交替的温度条件也利于茶叶生长和品质累积，因此今年的品质较往年有所提升。今年西湖龙井春茶产量将基本与往年持平，约600吨左右。

“现在采得还不多，每天大概五六斤左右，等天晴了气温上升后，就要大量开采了。新茶的价格和去年基本持平，手工炒制的茶叶价格为3000元/斤多点儿。”梅家坞茶农张大姐介绍，月底大范围采摘后价格会适当下降。

作者：报驻折记者 蒋萍   通讯员 刘海波 

图片：由应炉勇提供

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