匠心 | 大师教你学插花
朱道义,1971年生,从事花艺工作26年。现任上海市插花花艺协会理事、学术部委员,静安区第六、七届优秀青年,上海市首席技师,上海市杰出技术能手,全国“五一”劳动奖章获得者,获首届“上海工匠”称号。
看朱道义插花,是一种艺术享受。一个古朴的草编篮、一把剪刀、一个花艺小刀、十来种零散的花草素材……20分钟,他便利落地插出一篮喜庆满溢的“迎新春”主题花艺作品,过程精彩纷呈,成品养眼怡情。
朱道义,上海静安园林绿化发展有限公司部门经理,从学徒做起,26年专心侍弄花草植物,2016年成为本市插花行业首位“上海工匠”。同时,他的团队承担着静安区道路景观绿化设计和养护任务。多年耕耘,迎来花艺和园艺“双丰收”。他说:“市民对美好生活的要求越来越高,我要不断努力,把花艺推介给更多花友,用园艺美化城市和生活。”
从选花材开始就构思“蓝图”
日前,记者来到朱道义任经理的武定路静安花店采访时,他正在插以喜庆为主题的花篮。“从选花材开始就要构思好‘蓝图’。”他选的焦点花是两枝花朵硕大的南非帝王花,左手边还放着四枝长短不一的银柳、四枝黄金球、四枝粉嫩郁金香,一把银叶菊和蕨类绿叶等点缀材料。
摆定篮子,朱道义拿起三根约70厘米长的银柳,分别在枝头弯出不同弧度,再插入篮口左上方的花泥,上部松散根部紧密。“上散下聚是植物生长规律,这样有根基,稳当。”朱道义说着,把第四根稍短的银柳横插在篮口右下角的花泥中,“插花讲究仰卧呼应,有竖立、有横卧,像画画和雕塑一样做出造型和轮廓,四根银柳勾勒出作品轮廓,而花就在其中变化。”随后,朱道义以类似方法将三枝郁金香竖插在银柳旁作陪衬,而三枝花的高度各不相同。“高低错落有层次,显得生动俏皮,三朵花位于不同高度和平面,无论从什么角度看,都是不等边三角形。”接着,他将第四枝郁金香横插在银柳旁,相互呼应。
两枝帝王花分别插在篮口正前方的花泥里,一左一右,一高一低,组成作品的焦点。随后,朱道义完成了作品剩余的点缀工作。料虽丰富,但用多用少要看实际情况,“花泥显露的地方花叶要密实,其他地方可以疏朗些,花叶间留空,想像着蜜蜂蝴蝶可穿行其间,采蜜嬉戏。”
“整体上,插花作品要上轻下重、上散下聚,造型稳定,色彩、结构、搭配和谐,四面观望,任何一个角度都要有风景。”朱道义讲解道,自然界的植物,往往上面花苞小,下面花苞大,插花作品源于自然,要“虽由人作,宛自天开”。
勤学美学等知识汲取“养料”
插花时,朱道义会不停地从不同角度研究,举着花材上下比划尝试。然而,一旦决定,他动作麻利,剪刀、花艺刀用得娴熟自如,插花角度和比例精准到位。修剪长度和吸水切面时,他右手四指紧握花艺刀,弯弯的尖锐刀口向上,花枝垫在刀口上,拇指往上用力一提,就是一个长长的45°斜切面,一气呵成。记者“眼馋”想试试,拿住刀按住枝条使劲,可一下、两下,最后枝条只被刮下一层皮,却割不断。朱道义马上接过刀并提醒:“一定当心!这个力道不够割不动,有力气没技巧也割不好,用这个刀得先练上三年。”
在朱道义手上,似乎花材和工具都特别“听话”———叶子没裂痕、表皮没损伤、花瓣没折痕、切口齐整,特意做的造型和折弯角度也都恰到好处。“多练习就有把握了。”朱道义说。
1992年,朱道义从安徽六安老家来沪打工,机缘巧合,爱好花艺的他到静安花店做学徒工,从整理花材、修剪花草做起,学习插花和园艺。“在老家,满眼都是植物,对草木有感情,但真正做起花艺和园艺才知道,要学的东西太多。”
朱道义好学,肯下苦功夫。他仔细观察花、叶、枝条的形、色等生态和环境,不断模仿;研究植物学知识,识记几百种常见植物名称和生长习性;节假日和周末到美术馆、博物馆仔细观摩艺术家的色彩运用、材料选择、造型艺术、搭配技巧和空间布局等。朱道义还边学工边读书,从文学中汲取花艺“养料”,加入诗友会,感悟《诗经》中古代男女“采兰赠药”以花传情的浪漫;读唐诗宋词,感受“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”“桃红复含宿雨,柳绿更带朝烟”的美好意境……
他师从中国插花花艺大师梁胜芳,但俗话说“师傅领进门,修行靠个人”,通过不懈努力,他终于在2008年获评插花花艺技师。2015年,又获评绿化高级技师。他和老师梁胜芳是上海目前仅有的两位插花和园艺“双料技师”。
做街头绿化参考色彩流行趋势
走在南京西路上,路边色彩斑斓的花坛、精心制作的花镜及造型别致的花器,令人赏心悦目。这些都是朱道义带领团队打造的。他所在的公司负责北京西路、南京西路、常德路等街面的景观设计、种植和维护。
“静安区主干道要‘四季有景观,季季花不同’,景观绿化的风格要大方、舒适,符合国际化定位,这很有挑战性。”每次换季,朱道义都会认真研究,并与同事、专家讨论,甚至参考国际色彩流行趋势,再结合上海时令和植物实际情况,确定街面景观绿化方案。“每一季,都从几百种花木中选材做搭配设计,大多数选用上海本土或相近的植物。”
本职工作之外,朱道义还定期到居民区、学校、企事业单位、“白领驿家”等处,免费为市民讲解插花、养花等知识。为此,他特意到上海师范大学进修取得花艺教师资质。“生活水平提高了,越来越多市民对插花和养花感兴趣,我希望可以帮到更多人,让花艺进入寻常百姓家。”朱道义颇感自豪。
文:李静
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