排队点餐还是到店就拿,你更喜欢哪一个?预约点餐成生活新时尚
商务区的很多白领都喜欢吃完中饭散个步顺便买杯奶茶,但是到了奶茶店,门口长长的队伍往往让顾客望而却步,现在,市民可以出门前就在手机上点好,定好到店时间直接“取货”,省时间又方便。这种新潮方便的就餐新体验,是阿里在上海开启的“新零售之城”的最新战略。
变排队点餐为“到店就拿”
技术推动生活消费体验升级,记者实地体验了这一新功能,用手机进入到该商家的店铺页面,发现相比其他店铺页面,多了预点单功能:在“就餐时间”这一栏,可以选择:立即就餐、10分钟之后就餐、20分钟之后就餐、其他时间四个选项。顾客可根据自己离该店的距离长短自己选择,预约好到店的时间即可完成在线点单。商家则会根据顾客所选的时间,提前准备好饮品,顾客到店后凭取餐号可以直接领取,无需排队。整个流程体验下来,手机点单的操作非常流畅、方便。如果顾客已经到店,同样可以用手机直接点餐,不用排队等服务员点单。
某奶茶铺市场部经理告诉记者:“每天卖奶茶有两个高峰期,如果提前知道了会有多少客人过来买指定的某一种或几种奶茶,可以提前做好。同时,也可以了解哪些产品属于爆款、哪些属于更新迭代;对时间比较敏感的消费者非常适合使用,也让商家知道买主是新顾客还是回头客,前者会给一下二次优惠券,后者有时候会推荐一些新品。”
发力新零售 打造“新生活样板区”
身处写字楼,你预定了楼下餐厅12点的午饭,到点了直接去吃饭,免于高峰期排队。在某品牌旗舰店买一件衣服,几分钟后商家就从离你最近的商场的门店发货了,并在两个小时内送到手里。刚下班坐上地铁,你点好了生鲜,到家时配送员正好将最新鲜的食材送到你手里……在“新生活样板区”,这样的生活已经不再是想象中的蓝图。业内人士将这个区域称为“新生活样板区”。阿里“新零售之城”战略正将天猫两小时达、盒马半小时达、饿了么30分钟达服务等新服务模式,搭建成你的新生活方式。
作者:汪荔诚
编辑:何易
责任编辑:钮怿
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