请多吃 一点桃子
沈月明/文
昨天听一位记者说,郊区多位桃农打来电话:桃子要烂在树上了!听了之后很揪心,因为我很了解,多少桃农正夜不能寐,他们一年辛苦,很可能付诸东流。
身边有不少亲友同学家也种桃,在我印象中,多少年了,几乎没一年卖桃顺顺当当、开开心心的。台风多了,桃子少了,卖不到钱;风调雨顺,桃子多了,也愁,价贱,难卖。雨水多了,味道淡了,又难卖,还遭埋怨,好像以次充好似的。所以每年卖桃,对桃农都是一场“苦仗”,有“脚路”的还好点,几个老板收点送人,或者哪家固定不固定的企业收点发福利,老实巴交,“细脚蟹大”的桃农,只能指着桃商来挑三拣四地收点,村里组织推销点,实在不行,摆路边卖,卖不脱,夜里怕要落眼泪。
桃花灿烂,桃果鲜艳,但种桃从来不是一件诗意的事。剪枝、除虫、施肥,我知道最辛苦的是包桃子,为保证坐果率、品相和品质,每年六七月要把成千上万个毛桃一个个用纸袋套起来,躬着腰,踩着凳,一天下来,保准累得伸不直腰。
卖桃子真正是十万火急的事。从长成到落地,也不过10天内的事。你摘下来又不耐储藏,两三天就坏了。这东西还特娇气,不太好快递。所以桃农最盼望的是谁来批量收购他家的桃子,他们从来不怕辛苦,你说要一百箱,他们一定高高兴兴天不亮全家就起来,一个个摘好,包好,码好。要是有个好价钿,一定千恩万谢。
桃子这么难卖,但让我十分困惑的是,在市区,正宗南汇桃同样难买!超市、水果店,商家摆出来的,大多是吃口、品相均逊一筹的外地桃。或者这也很好理解,桃商、店家从来只卖利润高的。但我知道很多市区人,是愿意多花一点点钱,吃正宗南汇桃的,这其中的衔接,需要农业部门、区、镇、村、街道、超市、菜场等等多方多多努力,多多协作。这么多年了,不要再让桃农年复一年发愁、伤心了!
也希望上海人多多吃南汇桃,就从这个季节开始。公司福利也好,团购也好,郊游也好。以我的了解,上海郊区的桃子,品质、安全是有保障的,但不能保证的是,因为雨水的缘故,某一批的桃子可能不是特别甜。