留着乡愁记忆,浓浓年味弥漫周浦小上海步行街
你见过古老的木杆秤制作过程吗?你见过纯手工制作酒酿的过程吗?今年春节假期,浓浓年俗味在浦东周浦小上海步行街上弥漫开来。第48届小上海民俗文化展示会在此热闹上演,整条街上呈现出一派新年的喜庆景象。
记者在现场看到,这一届民展会有了新的亮点,这就是传统杆秤制作技艺首次走上街头为游客表演。杆秤制作技艺于2013年被列为浦东新区区级非遗名录。老艺人潘仁官,出生于书院镇路南村。他家制作杆秤已有一百多年时间。
今年70多岁的潘仁官戴着老花眼睛,全神贯注地展现他的杆秤制作技艺,四周早就围满了观看的人群。旁边的展台上则摆满了大大小小的木杆秤,铜质的称中药饮片、称金银的微型秤特别有看头。
“木杆秤的使用已有2000多年的历史。制秤是一门十分精细的手艺,16道工艺都来不得半点马虎,稍有不慎,秤就会有偏差。”老潘用手指了指秤杆上的秤星说道,"公平诚信就体现在这星花上。”
周浦镇一位常年收藏木杆秤的潘建荣,也在这里展示100多杆明清时期十六两制的红木大木杆秤,其中大都是宣统年间和光绪年间的老秤。这些老秤都是以十六两为一斤,八两为半斤,在秤杆的顶部和两旁则都钉有秤星。
有不少家长带着自己的孩子请潘师傅秤体重。只见红木大木杆秤秤起一个小宝宝,一位家长对刚秤完的孩子笑个不停,原来宝宝又重了不少。
酒酿飘香则是年俗展演上的又一人气项目。周浦镇酒酿手工制作能手施华鑫在这里展示他的绝活,还一一向游客介绍酒酿制作的全过程。众多游客一边吃着老施做的酒酿,一边不停点赞:真纯真甜真香!
在本地因收藏得名的“大老倌”鲁来大,拿来了形式多样的各类年俗藏品,既有铜脚炉、铜手炉、铜台炉,还有铜汤婆子。旧时,人们过年都离不开这些取暖用具。他珍藏的三十多双各种尺寸的绣花鞋、火油灯、丝织品、银质水烟壶等也引来不少游客驻足。
此次春节小上海民俗文化展示会由周浦镇文化服务中心主办、周浦企业文化促进会承办。
作者:陈军贤 唐玮婕
编辑:陈晨
责任编辑:戎兵
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