其实我们有不少传统的好东西,比如小时候用的贝壳油、雪花膏,物廉价美。另外不说用的,说说吃的,在上海,第一食品这四个字几乎伴随着每个上海人长大。
在物资不丰富,买东西都要凭票购买的年代里,当一个毛脚女婿带着第一食品的西点烟酒上门,可是一件面子十足的事。因为在上海人心里,第一食品代表着东西新鲜,品质保证。
而现在,它除了是上海人逢年过节走亲访友必去地之外,也变成来沪游客们必到的一个美食景点。那么多琳琅满目的饼干点心牌子,到底是什么魔力让大家成堆排队呢?
除了老大昌、红房子饼屋、凯司令,其实还有很多我们不熟知却很好吃的牌子。
泰昌饼屋
鸡仔饼
如果不试一下不知道原来泰昌的鸡仔饼那么好吃,相比其他牌子,泰昌饼屋的鸡仔饼价格相对便宜,吃口香脆,连鸡仔饼里的冰肉都烤得十分香脆。
冰肉到底是什么?其实就是鸡仔饼里的内陷,它是肥肉用大量的白砂糖与适量的烧酒拌匀,腌制数天而成,腌过的肉呈半透明状才叫冰肉。
蜜三刀
如名字一样,口感一个字,甜。如果要多说几个字,就是甜到忧伤。虽然我吃不了太甜的食物,可一口下去,油中带着酥软,蜜到了心里。