提到吃面很多人都会先想到北方比如大名鼎鼎的兰州拉面老北京炸酱面、陕西臊子面河南的烩面、山西刀削面……这些面几乎在全国都能吃到不过是正不正宗的问题相比之下南方的面就“低调”多了耳熟能详的不过四川担担面和重庆小面这几样