高考在即,考生的饮食和每天学习的状态是分不开的。避免重口味大鱼大肉的,以清淡为主。孩子现在学习压力也大,每天熬夜是常态,难免会上火睡眠,所以吃对很关键,家长们不妨每天给孩子熬一些汤品,增加营养的同时还能缓解孩子学习上的焦虑感,对增强记忆补充体力是非常有用的,下面这5道汤就非常适合考生吃,一起来看看做法吧。

适合高考生喝的5道汤 花点心思每天煮一碗-LMLPHP

【丝瓜白蛤汤】

准备丝瓜去皮切滚刀,姜丝少许,蛤蜊用淡盐水浸泡去泥沙。锅里面直接放入冷水,将所有材料都放入,烧开即可,非常的清淡,但是又很有营养。

丝瓜它含有少量的蛋白质,脂肪,还含有一定量的碳水化合物,它的维生素矿物质含量比较高,膳食纤维的含量也比较高,维生素当中它的维C含量比一般的蔬菜要高一些,所以对于缓解孩子的焦虑是很有帮助的,这段时间不妨多买一些丝瓜,做汤或者炒着吃都很好。

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【银耳薏米炖赤小豆】

银耳益胃补气、补脑提神、同时还能增强免疫力,冲刺阶段的考生最重要的就是身体要健康,有利提高免疫力的食物要多吃,每天下午给孩子炖一碗喝一喝,可以很好的缓解失眠的状态,让考生安心下来,才能保证饱满的状态投入到新一轮的学习钟。

做法也很简单,将银耳、薏米和赤小豆都提前浸泡,然后放入高压锅,加入适量的水,盖上盖子上汽,转小火煮上10分钟就可以了。

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【冬瓜肉丸汤】

材料:肉泥 鸡蛋 冬瓜 调料:盐 姜蓉 鸡精 糖 淀粉1勺 胡椒粉 蚝油少许

做法:冬瓜去皮切片。肉泥中打入鸡蛋和所有的辅料搅拌上劲腌制10分钟。

接着锅内放入冬瓜片煮到水刚刚开始要开的状态,转小火取适量的肉泥在双手摔打十几下然后放入锅里面。

然后开中火煮开,最后加盐、放少许的胡椒粉和鸡精调味,撒入青蒜段和芹菜末即可出锅。

这个阶段的考生要想体力充沛,肉是不可少的,但是红烧这类的还是要避免,容易造成肠胃负担影响学习,而肉丸就很容易消化,同时能补充铁,恢复体力。

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【鱼汤炖豆腐】

食材:草鱼,嫩豆腐,白菜,青蒜、姜。调料:盐、胡椒粉、啤酒少许

做法:鱼肉加入盐不断抓拿,然后重新干净,这样腥味能大大去除,加入盐、胡椒粉和葱姜拌匀腌制5分钟。

热锅热油,接着将鱼放入煎煎到2面金黄,烹入适量的料酒,加入水将白菜和豆腐也一起放入,放点胡椒粉煮开,大火持续煮5分钟,奶白色的鱼汤就做好了,接着加入盐、胡椒粉,撒入适量的青蒜段即可。

豆腐中富含蛋白质,钙,维生素E及半胱氨酸等营养成分,有些考生体质受不了牛奶的吃豆腐也是很好的替代,加上豆腐也容易消化,和鱼肉一起炖汤喝,不但营养关键还能让孩子的脑力充沛,对复习是很有帮助的,有条件的家里可以隔天做一次。

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【莲子炖排骨】

做法:排骨放入冷水锅中焯烫洗净备用。莲子和百合洗干净就成了。

接着将所有的材料都放入炖盅里面,放少许的姜片可以去腥驱寒。然后加入适量的水,水量最少都要超过食材,接着放入电炖锅里面时间选择2个小时左右就可以,最后放点盐调味就成。

考生因为复习每天晚上都睡得晚,为了让第二天起来能重新恢复精力,所以给孩子适当吃一些帮助睡眠的菜是很有效的,莲子和百合除了润肺去燥,而且能缓解失眠,这道汤也是很适合考生每天喝一碗,错不了的。

随着高考越来越近,家长们除了饮食上要细心照顾,同时也要多留意孩子的情绪,保持安心舒服的环境,让孩子能全身心投入到学习中。

05-28 11:08