宝藏湖北有多美 武汉热干面潜江小龙虾终生难忘
湖北地处中国中部,东邻安徽,西连重庆,西北与陕西接壤,南接江西、湖南,北与河南毗邻。地貌类型多样,山地、丘陵、岗地和平原兼备。且处亚热带,位于典型的季风区内。全省除高山地区外,大部分为亚热带季风性湿润气候,光能充足,热量丰富,无霜期长,降水充沛,雨热同季。地貌的多样和适宜的气候,造就了湖北省独特的人文风光~
虽说武汉每天不一样,但湖北也是每天都有不一样的精彩。
说起湖北的宝藏,你会想到什么呢?是朱一龙、李现、刘亦菲这些从武汉走出来的人气明星?还是屈原、孟浩然、王昭君这些古代伟人?又或者是武当山、神农架、三峡大坝这些知名景点呢?对于作为一个吃货,说起湖北的宝藏,最先想到的必然是湖北的特色美食啦~
把湖北的特色美食作为湖北的宝藏真的一点也不为过。
每个城市多多少少会有相似的街景,但食物不一样,一座城市的特色美食都带着这座城市的独特烙印。
有多少人武汉人就算离开武汉多年,还是会记得在某一个熟悉的街角,有一家他吃惯了的早点店,那家的热干面会成为他回武汉的原因。
宝藏湖北有多美 武汉热干面潜江小龙虾终生难忘
因为武汉的热干面,筋道的碱面配上香醇的麻酱,吃一次就一辈子的难忘。
除了武汉的热干面,洪湖的莲藕也是湖北的一大特色,湖北省素有“千湖之省”之称。
其中洪湖历史上属云梦泽东部的长江泛滥平原,当地特有的青泥巴土壤自身肥力足,质地细腻柔软,抓肥能力强,适合莲藕生长。
洪湖莲藕形状长、饱满,淀粉含量丰富,具有香、脆、清、利等可口特点,煮汤易烂,肉质肥厚,炒食甜脆,煨汤易粉,即可鲜食,又可加工,还可入药,有清肺、利气、止血、下奶等功效。
作为一个湖北人,谁能逃得过莲藕排骨汤的诱惑呢~
潜江的小龙虾,更是不用说,潜江市成功探索发明“虾稻连作”模式,开展稻田养虾,后又发展为“虾稻共作”模式,养出来的小龙虾干净卫生肉质紧实。
宝藏湖北有多美 武汉热干面潜江小龙虾终生难忘
不论是清蒸、蒜蓉还是油焖,都是一绝!小龙虾是湖北人夏天的共有记忆。
总有一个夏天的午后,你会在街边、在酒店、在家里的餐桌上看到潜江小龙虾的身影,红彤彤的外衣映衬着湖北人红红火火的生活。
还有宜昌蜜桔、荆州鱼糕、襄阳高香茶、随州香菇、蕲春蕲艾、大别山黑山羊这些你熟悉或者陌生的美食,都是湖北人拥有着的独特宝藏,人生在世唯有爱与美食不可辜负!这些美食,我们也希望能够和你分享~