“熏拉丝”曾经是枫泾地区的特色小吃,

但它的原材料蟾蜍是国家三有保护动物。此前,“熏拉丝”早已彻底告别市场,那市场上是否还有偷偷售卖的行为呢?

金山区市场监管局、区绿化市容局在5月10日至5月14日,对枫泾、朱泾辖区非法经营蟾蜍及其制品行为联合开展一次双随机抽查。

“熏拉丝”重出江湖?记者直击现场→-LMLPHP

5月13日,金山区市场监管局、区绿化市容局、枫泾镇政府等相关部门带队来到了位于泾波路的枫泾大院,检查小组查看了饭店的菜单、进货单、销售单等,同时也对饭店存放食材的冰箱进行查看,并未发现制作“熏拉丝”相关的食材及工具。

“熏拉丝”重出江湖?记者直击现场→-LMLPHP

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枫泾大院 负责人 慕先生:

我们现在全部都用牛蛙来代替,总体效果还是不错的。很多外来的顾客不清楚情况,我们也会和他们解释,并告诉他们现在店里都是用牛蛙来代替的。

“熏拉丝”重出江湖?记者直击现场→-LMLPHP

随后,检查小组还走访了枫泾市场,查看市场内水产摊位是否存在售卖“拉丝”的现象,经过对冰箱等储物空间进行查看,也并未发现“拉丝”。

据了解,自金山区成为禁猎区以来,相关部门积极推进严厉打击非法经营蟾蜍及其制品行为。

05-17 11:44