油条是很多人爱吃的美味。但65岁的雷先生，却被一口油条送进了ICU。最近几天，一看到油条，河南省人民医院急诊科医师田会君就会想起几天前手持异物钳，从雷先生喉咙里往外掏油条的一幕。
一块油条将气道“封死”
5月17日09:48，河南省人民医院急诊调度中心的警报铃声突然响起。
120急救中心指示：一名65岁的男性，吃油条时被噎着，突发呼吸困难，情况危急。
急救团队迅速出车，司机乔团选择最优路线，09:54就到达现场。
只见雷先生已没有了呼吸及心跳，急救团队立即就地展开抢救。
当出诊医师田会君用可视喉镜打开雷先生气道时，不由得大吃一惊：只见一段核桃大的油条，死死地卡在患者的声门部，将气道完全堵死，而由于长时间缺氧，患者已经没有了呼吸心跳，瞳孔快要散大到边缘。
田会君立即用异物钳夹住油条中段，调整角度，小心翼翼地取出。他娴熟地固定好气管插管、指挥持续给予抢救药物。
急救员朱泽华和护士王亚钧轮流进行心肺复苏。10分钟后。雷先生恢复自主心跳，但是危险还没有完全排除：由于长时间缺血缺氧，雷先生心功能极差，随时有再次停跳的危险。
田会君与院内联系做好接诊准备，开辟绿色通道，节约抢救时间。
12:49，雷先生的心率终于稳定下来，转入ICU进一步治疗。
嘴里含食物走动并说笑所致
看到雷先生病情初步稳定，急救人员才来得及回顾一下雷先生的发病过程。
他们从雷先生妻子和女儿口中了解到，当天早上，雷先生在家里一边吃着油条，一边走动着与妻子谈笑。
油条就是在这时卡在声门部的。话还没说完，雷先生就感到呼吸困难，面色青紫。他转身往卫生间跑，想抠出油条，却很快意识丧失，摔倒在地。妻子试图抠出油条也没有成功，慌忙打给正在上班路上的女儿。
雷先生女儿一边拨打120，一边往家赶。她在电话里问田会君，家里能提前进行什么抢救措施，田会君告诉她可试试海姆立克急救法，但她由于人在路上无法施救，她母亲也没有能力独自实施。
尽快采用海姆立克法救急
虽然急救人员及时赶到，但由于窒息时间过长，雷先生依然出现了严重的损伤。
一口油条，为什么杀伤力这么大呢？主要就是雷先生含在嘴里走动并谈笑，意外发生了气道梗阻。
“喝水、进食时禁忌谈笑风生，含住食物时不要走动。特别是老年人，会厌功能差，咽喉部肌肉松弛，更易发生气道梗阻。”田会君医师提醒。
那么，发生梗阻后，我们需要怎么做呢？
清醒患者鼓励咳嗽，用气流将异物冲出。如果出现憋气声嘶、呼吸困难、面色青紫等情况，就要立即拨打120。
在等待急救人员的过程中可以采用“海姆立克急救法”解除气道梗阻，其原理是利用冲击腹部膈肌下软组织，产生向上向外的压力，压迫两肺下部，从而驱使肺部残留空气形成一股气流。这股带有冲击性、方向性的气流，长驱直入于气管，就能将堵住气管、喉部的食物硬块等异物驱除，使人获救。