新场古镇必吃NO.1

百年祖传鸡汤豆腐花

驱车四十多公里也要吃

有三大金字招牌

 

①竹枝豆鸡汤豆腐花

②野荠菜鸡汤馄饨

③口语十级的老板娘

01

新场当之无愧的霸主

800岁的古镇,113岁的豆花

哈灵!113岁的祖传鸡汤豆腐花,不好吃不要钱!-LMLPHP

竹枝豆张记鸡汤豆腐花始创于清光绪三十一年,全上海仅此一家,新场古镇必吃的美食,声名远扬!

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“非物质文化遗产第三代,不好吃不要钱......”是老板牙叔的口头禅,这碗有着113年历史的宝藏豆花让无数人趋之若鹜!

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有的人不远万里,即便穿越大半个上海也要特地赶过来一尝鲜美滋味!俘获无数吃货,评论都要吹爆了!

02

百年传承的老味道

纯手工制作,食材都是土生土长的

纯手工石磨豆花

哈灵!113岁的祖传鸡汤豆腐花,不好吃不要钱!-LMLPHP

老板每天凌晨两点起来准备食材,365天日日如此,坚持用最传统的石磨磨制黄豆浆,用匠心打造每一碗豆花!

06-03 08:56