小九的朋友最近在努力减肥,方法很简单:不吃晚饭!

每天下午四点多,她会吃一个苹果,之后便整晚不吃东西,只喝水,不到一个月她的减肥效果显著,瘦了14斤。

可正当她为减肥成功而高兴时,慢慢觉得身体不对劲了:一到晚上就心慌无力,头发越掉越多,皮肤暗黄干燥……

这不,她来找我求救了。今天我就给这位朋友好好上了一课。

一、长期不吃晚饭会怎样?

    不吃晚饭的确可以通过减少热量摄取而起到减肥的作用,但是长期不吃晚饭会带来很多负面作用,造成各种健康问题,得不偿失。

1.诱发失眠:

不吃晚饭,自然容易感到饥饿。如果睡觉时感到非常饥饿,就会不容易入睡,影响睡眠质量和第二天的工作效率。

2.伤害肠胃:

不吃晚饭,容易使胃处于空腹状态。人在不进食的时候,胃酸虽然较少,但长时间空腹,胃酸仍会刺激损伤胃粘膜,容易导致胃溃疡。

3.降低大脑功能:

很多人有这种感受,肚子饿了脑袋思考都不灵光。经常不吃晚饭,且平时吃东西也不多的话,体内的能量就会不够,从而影响大脑功能,导致记忆力减退、注意力不集中等问题,继而也会对工作和学习造成不好的影响,导致效率明显下降。

4.增加胆结石的风险:

长期不吃晚饭,每天都有一段漫长的时间处于空腹状态,没有食物需要消化,胆囊就不会收缩排出积蓄的胆汁。久而久之,胆汁浓度会越来越大,容易沉积形成胆结石。

二、晚上吃饭注意四件事

    晚饭不但不能不吃,还得吃得讲究。

首先,晚饭不能吃得过饱。不要因为晚饭必须吃就间暴饮暴食。晚饭吃得太多,会造成肠胃负担过重,继而引发失眠、多梦等问题。尤其是中老年人,如果晚饭长期吃得过饱,容易刺激胰岛素过量分泌,有诱发糖尿病的风险。

其次,晚饭不宜吃得太晚。晚饭时间被推迟一方面会导致消化时间不足,造成多余能量堆积,形成肥胖;另一方面消化时间不足就进入睡眠,而人在睡眠中血液流速减慢,排尿减少,则会增加罹患尿道结石的风险。

其三,晚饭最好不要吃得太荤,胆固醇堆积更容易增加高血脂、高血压以及心血管疾病的风险。此外,荤食更难消化,容易对肠胃造成负担。

此外,晚饭食谱不建议太单一,长期全荤或全素饮食都容易造成营养素缺乏,会带来各种各样的健康问题。

三、晚饭后这两件事不要马上做

    美国健康专家曾说,晚餐的作用,有四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。研究发现,很多疾病发生的原因,就是晚上的不良饮食习惯,这些习惯大大影响人的寿命。关于晚饭的一些认识误区,包括两个常见的饭后活动,一是晚饭后立刻喝茶,二是晚饭后立刻散步。

很多人喜欢在晚饭后立刻喝茶或喝水,觉得能清洗口腔并帮助消化。实际上,晚饭后马上饮用大量液体,会冲淡胃中的消化液,反而让消化食物的速度变慢。而茶水中含有的单宁酸和鞣酸物质,还会分别影响蛋白质和铁元素的吸收。所以无论喝茶还是喝水,最好都等到吃完晚饭一个小时后。

很多人还喜欢晚饭后立刻散步,俗话说“饭后百步走,活到九十九”,其实这种做法并不健康。

晚饭后胃肠道进行消化需要大量血液供应,此时立刻散步会减少胃肠道的供血量,致使食物不能得到充分消化,也影响营养物质的吸收。久而久之可能还会造成功能性消化不良。因此,晚饭后要散步也必须先休息至少一个小时再进行。

上面的这些内容便是小九给朋友上的一课,希望每一个人都能好好吃晚饭,吃得好,幸福感提高,身体也更健康。若真想减肥,也要靠健康的方式进行。

05-04 09:20