身在魔都
一个人吃饭总是难免的
想想
从一家人团圆餐桌上的熙熙攘攘
到突然变成要自己一个人吃饭
攻城狮倒是有些不习惯呢
曾经觉得一个人吃饭是件再别扭不过的事情了,
后来才慢慢地感觉出一个人吃饭的好
《孤独的美食家》里五郎的演员松重丰说过,
孤独也是有正能量的,
它代表着每个人所能拥有的自由和独立。
一个人吃饭,
不用迁就对方的口味,
也不用假装完美,费心交际
心无旁骛地面对食物,
用味蕾跟食材交流,
真正享受食物带来的美好
所以,如果你遇到下面这些餐厅,
别犹豫,
就算一个人,也打起精神来好好吃饭吧!
“岳GAKU日本料理”
魔都少有的关东煮专门店
沪上最好吃的关东煮店!放眼整个魔都,把关东煮作为主打产品的日料店都非常少,这家可谓是非常特别了~
店里装饰着各式花色繁美的和伞,和风满满!除了吧台堂食,店里还有榻榻米包间可以预定,也经常看到很多日本客人过来吃~
这里的关东煮主打纯正的京都风格。一个人来这吃关东煮的好处在于不用预约,只需往吧台拐角处一坐,静静欣赏师傅们行云流水的动作,安心期待美味就好。
这里的关东煮汤底都经过了一整天的熬制,不但清亮,还有着不俗的鲜味,就算直接喝也很清爽。
一人食的煮锅会和小卡式炉一起被端上来!煮物里白萝卜是必点,中心被划上十字纹,煮的酥软又入味。咬下去满盈的汁水,口感非常妙!
看着小声交谈的人们,煮物升腾起的热气,感觉全世界的烟火气和温暖似乎都瞬间袭来。发现生活中的小确幸,这就是一人食的美妙之处呀!
地址:虹桥路1452号4楼
“恒春元食堂”
温馨小馆里的一人食
恒元春像日剧里的深夜食堂,静静窝在华亭路小弄堂里。一个人来这间温馨的小馆子好好吃上一顿,也算是不负好时光!
店门没有灯箱、没有店招,屋内只有七张椅子,横着一张长条木桌,对面用布帘隔开的便是开放式的厨房。进老板过来为你倒好水、点好餐后,便开始在厨房里不急不徐的做着料理。