市文化旅游局
上海市非物质文化遗产保护中心
公布了上海非遗“美食地图”
囊括40种非遗美食
样样都是“嗲”得不得了的美味哦！
浦
东
新
区
高桥松饼
高桥松饼又被称作细沙千层饼，油而不腻、甜香爽口、皮酥馅糯、细软可口，是浦东人节庆喜日必备的传统味道。
德兴馆本帮菜
"德兴馆" 是海帮菜的发祥地。它的"虾子大乌参"被誉为"天下第一参"；"德兴馆" 的"糟钵头"肥而不腻，香气芬芳，"青鱼秃肺" 肉嫩味美，营养丰富，都深受众多食客偏好。
三林本帮菜
三林本帮菜具有鲜明的地方个性，它体现了“形制精巧、色香味浓”的特色，保持了“灵活善变、兼容并蓄”的特点。
三林酱菜
三林塘酱菜生产历史悠久，名闻于世。其中小乳酱瓜相传在明朝时被誉为宫廷贡品。
三林老字号酱瓜，用曾经作为贡品的小乳瓜制作，极细的小长条，嫩甜，酱味足、鲜味真，尝过之后就不能不为之食欲大动。