海鲜能不能生吃？武汉疾控专家特别提醒了这一点

【海鲜能不能生吃？武汉疾控专家特别提醒了这一点】今天很多人都在关心海鲜还能不能生吃这个话题，刚刚，武汉专家回答了！武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所副所长梁高道说，海鲜等生食可能带有沙门菌、副溶血弧菌、致病性大肠杆菌、肝炎病毒等致病微生物，需要经过加热处理后才能食用。梁高道提醒市民，一定要注意生熟分开、定期清洗。（长江日报）海鲜能不能生吃？武汉疾控专家特别提醒了这一点