夏天,天气热怎么能少了熟食呢
不想烧饭的时候买半只烤鸭就够啦~
还能留着当夜宵、下酒菜
再配点鸭胗,鸭膀等鸭货
想想就嗲的伐得了~
上海好吃的烤鸭熟食在哪里?
淘小最带你去找一找~
懒人直接拖到文末收藏
2019魔都烤鸭地图
传说中"弄堂里的烤鸭西施"就是这家的老板娘啦
已经开了几十年的老店了
方圆十里的街坊从小吃到大!
不夸张的说,只要讲到在上海买熟食烤鸭
脑海中想到的第一个名字就是阿三!
@JanlyJudy @胡兔兔酱
我们家的鸭子在进烤炉之前要灌上一大锅的卤汤,
这才是正宗的广式烤鸭!
店里做的可是正宗的广式烤鸭,皮脆、多汁
烤制的过程中卤水也吸收了鸭肉的味道
里面煮、外面烤,自然与众不同
香气隔着老远就闻到啦!