今日节目编导： K
星座：巨蟹座
肥宅且秃头的花季少女。
如果说一家小店人气高，
那多多少少是有过人的本事。
但是今天的这些小店有些不同，
虽然他们做的菜，都是家常到不能再家常，
但想吃到招牌菜都靠抢的！！
究竟是什么美味如此抢手？
蒋掌柜的排骨年糕
上榜理由：排骨年糕一天限量300份，想吃要趁早！
这家小店大约只有十几平，
但你可不要看店小，
他们家可是十几年的老店了，
而且随时随地会关门！
抢手的原因自然就是排骨年糕每天限量，
但是即便 限量300份，
食客们倒是心甘情愿的来排队。
在食客心目中特别好吃的排骨年糕，
掌柜的你真的不考虑多做几份吗？
就拿这敲猪排来说，这方式也是别具一格！
按照儿子的话说，
妈妈已经用黄酱油瓶子敲了十几年的猪排了。
也不知道这样敲出来的猪排，
是不是比传统的做法更好吃一点呢？
小店也真的是藏龙卧虎，
谁能想到正在气定神闲炸排骨的，
竟然曾经也是一位大厨呢？
小哥说了，到这里来做排骨年糕，
不仅仅是对蒋阿姨的排骨年糕品质认可，
更是自己特别的爱吃！
小哥告诉我们，到这里上班之后已经足足胖了20斤。
而他每天要做的事情就是熬制酱料，
但无论我们怎么问，他只说这份酱料没有甜面酱。
偷偷的告诉你，
这里的年糕都是老板去年糕厂挨个品种吃过来的，
怪不得总有些老食客会专程来买生年糕回去自己烧。
用心敲出来的猪排，软糯的年糕，再加秘制的调料，
处处用心，难怪 一天只卖300份了！
地址：上海市徐汇区肇嘉浜路265号
猫耳馄饨
上榜理由：海螺、芥末、生蚝也能放进馄饨里，
记得提前一周来预约！
首先老板再三和我们强调，
小店既不叫耳猫也不叫年猫，
专门做的是猫耳形状的海鲜馄饨。
店内总共18个座位，光午市就能翻5到6台。
老板说了，到这里吃饭的，有一半都是回头客。
听说这家店里有一碗叫 天螺地网的馄饨竟然很难订！
小编估摸着食客里，总有吃过天螺地网的吧？
小编也太羡慕这位的运气了吧！
本来还想从订到的食客手里要一个来尝尝味道的，
谁能想到拍摄当天天螺地网根本不卖！
你可能想不到在334条评论中，
有且只有一条评论是关于天螺地网的，
看似平淡无奇，但实则咬开来是满满的一大块螺肉。
馄饨里用的可都是新鲜的海螺，
老板为了保证出品品质，保证新鲜鲜美，
所以不得不限量啦！
关于这个天螺地网，
就只能看看网上的图片解解馋了，
但这里还可以专门定制？？馄饨？？
如果你到这里来吃馄饨，既没有定制馄饨，
也无缘天螺地网，
这里还有不同口味的海鲜馄饨可供选择！