韩国综艺里很火的烤肉店
在全球开了500多家
只做正宗的韩式烤肉
现在浦东也有店了
· 火了17年的韩综烤肉店来浦东了 ·
全球一共有500多家的烤肉店，在美日韩等地都有分店。目前在上海共有6家店，最新的一家开来了浦东陆家嘴，这下吃肉可不用再跑去浦西了。
丨来这就为了吃正宗韩式烤肉丨
店里的烤物主要以猪肉和牛肉为主，肉类有近20种。所以，爱吃肉的小伙伴，完全是来对了地方。
丨炭火用的是菊花木炭丨
店里的烤肉几乎完全是韩国烤肉店模式，烤肉用的是出口韩国的菊花木炭，因为木炭可以充分燃烧，这样就能更好地把握肉的火候，吃出肉的原味。
· 十多种肉肉随便吃 ·
这里的烤肉吃法和别处不太一样，烤肉前小哥哥会先在烤盘周围注入鸡蛋液，旁边还有芝士玉米粒。等个15分钟，吃烤肉的时候可以直接吃鸡蛋羹和芝士玉米粒，口感也会更丰富些。
丨调味牛排丨
选用的是牛身上第1-第5根排骨分离出来的“本排”，长长的牛肉围着大骨饶了好几圈，再浇上秘制的酱汁和少许蒜末调味。
将一整块的牛排展开铺平在烤盘上，烤制完成后再剪成小块，让每块肉都受热均匀。
烤好以后的肉完全吸收了酱汁，吃的时候基本不需要再额外蘸酱，吃到嘴里的时候满满都是甜甜的肉汁。
丨雪花肉丨
纹理清晰的雪花肉，选用了上外脊肉前部中三角区域的肌肉，每块都保证在0.7cm的厚度。
为了让肉吃起来口感更嫩滑，店家在烤肉前加上了盐粒和红酒。雪花肉烤到7-8分熟左右刚刚好，吃起来肉质嫩滑爽口。
丨刀鞘五花肉丨
韩国烤肉里最经典的厚切五花肉，选取的是猪腹部带骨部分的肉。店家贴心地把五花肉用刀划成了小块，这样可以缩短一些烤制的时间。
五花肉烤到两面微焦的时候，小哥哥会帮忙剪成长条形状，吃起来肥瘦相间，肉汁丰富。
五花肉建议蘸着酱料包生菜吃，再放点泡菜和小菜，一大口吃下去。店里的小菜都是可以免费续加的，蘸肉的酱也有3种：秘制酱、包饭酱、椒盐酱。
丨虎东拉面丨
每次看韩剧的时候都超想吃拉面，终于在这家烤肉店里找到了正宗的拉面，汤底是店里熬的蔬菜汤，里面还放了年糕片和鸡蛋，软糯鲜香。
丨海鲜葱饼丨
海鲜葱饼的料放得很实在，新鲜的鱿鱼铺满了整张饼，因为有大葱作为打底，所以吃起来特别香，还很有嚼劲。