在最新出炉的“2020深圳创富百人榜”上,出现了一个30岁的年轻身影,他就是喜茶创始人聂云宸。根据榜单显示,聂云宸以 身家40.92亿元列居深圳创富的第81位,也是这百人中最年轻的一位。

30岁,身价40亿,喜茶老板真的是一个励志的存在。

 

他毕业于专科学校

创业10年身家40亿

JUST DO IT

1990年,聂云宸在江西出生,后跟随父母来到广东江门。上学期间,就读于广东科学技术职业学院,刚上学那会,就萌生了独立创业的想法。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

2010年,乔布斯把苹果带到中国,智能手机就此流行开来,19岁的聂云宸就在江门开了一家手机店,心想着可以靠刷机跟越狱这些无本生利的服务(生活妹记得之前刷机跟越狱都要100-200),可以大赚一笔。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

可是那家手机店位置实在是偏僻,即使利润高也很难维持下去。这时候聂云宸做了一个大胆的决定,以 免费刷机服务来吸引人流!果然顾客多了起来,有些人不好意思蹭小便宜,会买点手机壳等配件以作“补偿”。

也正是靠着售卖这些小配件,他挣到了人生第一桶金,也挣到了喜茶最原始的启动资金。

不过,2011年以后,网购对实体店毁灭性打击,眼见手机周边生意不好做,聂云宸不得不开始寻找新的创业方向。

最开始想要做奶茶,是因为“开奶茶店门槛不高,它可大可小,往大做可以把中国年轻茶饮做起来,往小做可以从一个小档口做起”。抱着这样的想法,2012年5月,聂云宸带着开手机店赚的钱,在江门蓬江区滨江巷的小巷里开了一家名为 “皇茶Royaltea”的奶茶店,也就是喜茶的前身。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

如今,喜茶已在49个城市开出了近500家门店,一跃成为网红奶茶界的明星品牌,凭靠自己的能力将自己创立的品牌做到全国都有分店。

今年,胡润研究院发布的《2020胡润全球独角兽榜》,喜茶排名169(排名标准是按照:成立于2000年之后的、价值10亿美元以上的全球非上市公司)。可见喜茶的估值以及前景,真是无可限量。

凭借着喜茶的迅猛发展,如今30岁的聂云宸身价超过40亿,成为目前最年轻的白手起家的亿万富翁,年轻帅气又多金!

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

你只看到喜茶的“成功”

却看不到他背后的辛酸

JUST DO IT

很多人都觉得聂云宸当初靠着刷机、越狱服务,就可以赚了第一桶金。在转型做奶茶时候,把我们以前喝1元的一杯的奶茶,提价到20多元一杯,他的钱真是来得容易!

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

其实,有句话说得好:“觉得钱好赚,是现代人最大的错觉。”

第一次创业,专门售卖智能手机和相关配件,由于门店地理位置太过偏僻,常常没有生意。他做出免费刷机、越狱装软件服务吸引顾客,也是冒了非常大的风险,如果万一全部都是蹭免费的薅羊毛党,那每个月的租金、灯油火蜡水电煤的支出,谁扛得住......

转型做奶茶的时候,也是经历很多波折......

上世纪90年代,随着台湾珍珠奶茶进入大陆,内地茶饮也兴起,市面上比较多的都是用各式各样粉末冲兑的奶茶,聂云宸似乎看到了商机,想要做一款真正用茶叶鲜奶冲泡而成的,符合年轻人口味的新式茶饮。

但对于奶茶饮品,聂云宸也是个门外汉,从零开始,没有任何基础,光是了解奶茶的结构严谨花了很长时间,他花了大半年的时间,整天与茶打交道,在家一天冲泡十几杯奶茶,选用不同种类的茶叶跟鲜奶混合。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

2012年在江门开出第一家“皇茶”(喜茶前身),市面上第一款不加粉末的奶茶诞生了——芝士奶霜茶。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

开业前3天推出半价促销活动,吸引很多人,接下来第4天却几乎无人光顾,仅卖出几杯饮品,最糟糕的时候店铺一天只有20块的营业额,非常惨淡。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

接下来,聂云宸又花了半年的时间,从微博上搜索顾客的评论,尤其是差评,从中了解顾客喜好。改善了冲泡技术,用冷泡技术降低原茶的苦涩,在芝士之外,增加水果烘托茶底,在口感上不断优化, 终于生意又逐渐好起来。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

那时候很多奶茶店都是采用奶精和茶粉兑出来,而聂云宸坚持用鲜果、鲜奶和茶叶按比例配制,成为了当时奶茶行业的一股清流。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

但,聂云宸说,“创业初期,并不顺利,甚至觉得运气还比较差”。如同墨菲定律,能想到的最坏的事情都会发生。

在刚开始有起色的时候,发生了一系列远超聂云宸认知的事情,例如被供应商换货、别人打着喜茶创始人的名号在外面收培训费和加盟费......其中,最让他跌落谷底的是,生意刚火爆起来的时候, 他们被山寨;原名“皇茶”因为通用名词,历时四年都无法注册商标,维权无门。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

一个品牌的核心就是名字,此次的被山寨的“皇茶”以及无法注册的商标,想要树立品牌与众不同,就需要更名,更名也意味着四年多的积累都要从头再来。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

之前辛辛苦苦建立的,就如同海市蜃楼一样,一夜消失。这种“黑天鹅”的打击,就算你拼尽全力,有时候也未必支撑得起当初所谓的创业梦,也难以抵挡得住生活一波接一波的困难。

他做茶

像是对待科学实验一样认真

JUST DO IT

华为特别喜欢罗曼·罗兰的一句名言:“伟大的背后都是苦难。”,这也正是生活妹想用来形容喜茶创立之路的!

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

很多人都认为“皇茶”更名为“喜茶”,会对店铺形象造成负面影响,但聂云宸对自家店茶饮品充满信心,这次的“黑天鹅”,可能会因祸得福,就趁着这次机会,进行一次茶品和店铺品牌升级!

升级后的饮品更加注重品质,据说,喜茶主打的金凤满玉,是由温泉遍布的台湾南投远道而来, 是台湾茶中的上品。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

为了调制出心中向往的那抹回甘,聂云宸不知喝了多少遍,微调了多少次工艺。他自己也说了,“经常前一天觉得好喝到不行,第二天又反悔”。好在,功夫不负有心人,最后总算调配出甘甜馥郁的口感, 过了自己这关,也过得到消费者那关。

终日与茶为伴,一天天,一遍遍改良配方,在选择的茶叶时候,除了经典的茗茶,还有层次丰盈的混合茶,甘浓的纯茶,清新的水果茶和鲜奶抹茶。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

所以在喜茶,你花50元买下的两杯看上去颜色极其相近的茶,茶源很可能相距千里,这便意味着无论风土还是焙火程度,都千差万别。更别说茶的冲泡水温、水质,发酵程度乃至香调, 每一款都全然不同。

在2016年获得超一亿元的A轮融资后,他建立自己的茶园、供应链和培训学校。他带领着团队,不仅深入到供应链上游进行茶园直采,还 根据市场需求出资定制和培育专属茶叶,改良土壤、改进种植和制茶工艺,从而确保产品品质和独特口感。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

通过对茶叶供应链的把控,平时卖到几千块钱一斤的茶叶,最终以一杯二十元左右价格的饮品呈现给顾客,生活妹可以这么说,这可能就只有喜茶可以做得到。

除了注重茶底,聂云宸还很注重饮用体验。喜茶经典的旋盖外带杯,也是在那时诞生的。可调的杯盖紧实稳当,不小心就洒一地的情况,绝不会发生在喜茶。杯盖有分几个口, “开口越大,芝士流出的越多;开口越小,茶流出的越多”,给消费者不一样的体验。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

尽管喜茶品牌家喻户晓

但他每天都活在焦虑中

JUST DO IT

如今喜茶在全国已经有500多个分店,但是聂云宸每天都活在焦虑中,为了保持头部品牌的地位,喜茶的创新压力极大。

据相关资料,喜茶有30人左右的研发部门,下设茶饮研发实验室、烘焙实验室、茶叶品评室和品控化验室。聂云宸曾公开表示,喜茶一年大概会研发100多款产品,但最终面世的不到10款。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

喜茶的菜单基本上每年都会有一次比较大的迭代,从早期10多个类别、50多款产品一路精简。茶饮只有明星产品芝士茗茶、鲜茶水果、波波茶、纯茶这四大系列,数量约为普通奶茶店的一半。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

聂云宸每天都花大量时间去思考可以做出什么新东西,让喜茶在日渐成熟的茶饮品市场中脱颖而出,这让他每天都活在焦虑中,因为意识到要走的路还很远,自己跑的远远不够快。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

29岁,对于一个年轻人有多少种可能?

聂云宸用自己的行动告诉了我们,只要肯坚持初心,一切以产品和顾客为核心,从平凡中做出新意,一切皆有可能!

与那些被人津津乐道的创业神话相比,聂云宸的成功之路显得颇为“平凡”。“保持成长,干翻一切”,聂云宸无疑让一众和他一样正在努力的90后,看到了坚持奋斗就会有机会成功的曙光。

30岁身价40亿,专科毕业的他,凭什么让百万上海人日夜排队?-LMLPHP

不必要求人人都是聂云宸,29岁就身价40亿;但是,90后也必须人人都要是聂云宸,在大好的时光里,为了自己的追求,拼尽全力,创造更多的可能性,这才无悔于我们的青春!

 

09-10 21:15