上海人对馄饨的大小分的特别清楚
大馄饨重馅，小馄饨重皮
都是馄饨但是吃起来却有不同的讲究
如果现在能吃到一碗老上海馄饨
会不会是一件很幸福的事呐
20家馄饨特色小馆
小编带你一起寻找记忆中的一抹袅袅热气
1
龚记高湯馄饨
地址：长宁区定西路1309号(近宣化路口)
人均：24元
一家奇葩的馄饨店：按汤头算钱的馄饨免费送！胡萝卜玉米汤头色面就非常漂亮，皮子厚厚的吃口很有嚼劲，馅料包得满满的味道咸淡正好挺鲜肉也挺多！冬阴功汤底的馄饨大虾和蛤蜊也是货真价实；鸡汤配香菇荠菜里还有枸杞，闻起来有一股淡淡的中药香，吃个馄饨顺道还补一补呢~
2
仙姑馄饨
地址：宝山区聚丰园路105弄当代高邸某6楼无电梯民居(聚丰园路「丰美旅店」招牌处转入「当代高邸」)
人均：44元
又是一家躲在小区里的小小馄饨铺，别看地址这么长，进了小区几乎人人皆知，非常好找。汤底是骨头汤，熬出来的，特色的菌菇馄饨最大的特点就是香，特别香，店主也舍得下料，馅料实足。但是老板太任性，去的巧才能吃上，一定要提前电话预约，看老板今天包的什么馅的馄饨。