这几天魔都“冷瑟瑟”，就想嗦碗面
浓油赤酱的本帮面、汤头浓郁的拉面、
鲜香麻辣的酸菜鱼面、咸淡适宜的杂酱面
……
今天，周到君
精心奉上 《大宁必吃的5碗面》，
供大家暖暖身子
@各位面条控，速速收藏
1
裕兴记面馆
秃黄油
裕兴记面馆是苏州百年老字号，创建于前清年间，《舌尖上的中国2》也有收录。
近两年，裕兴记在上海开了多家分店。大宁这一家位于共和新路2750号。
裕兴记的招牌面是秃黄油。说起秃黄油，恐怕只有苏州老吃客才知道。
秃黄油是苏州的方言，“秃”是只有、独有的意思，“黄油”则是指高纯度的蟹粉，不夹杂一丝蟹肉。因为费料费工夫，几乎已濒临失传。
3只母蟹和3只公蟹的蟹膏+蟹黄所制的“秃黄油”倒在面上，搅拌均匀，嗦一口，味道超赞。
店内的三虾面也不错，喜欢虾仁的小伙伴们也可以尝尝~
地址：共和新路2750号
人均消费：70元
营业时间：9：00-20:30
2
九龙面馆
牛杂面
这家店位于洛川东路490号，面积约20平方米。喜欢吃港式浇头的小伙伴，可以优先选择这家。九龙面馆的招牌牛杂面，堪称一绝~
牛杂作为大众吃货们喜闻乐见的食材，其凭借柔韧的口感和独特的味道征服了无数人。九龙的牛杂，牛肚脆口，牛肠Q爽。此外，店家为了让牛杂有多层口感，还加了腐竹和木耳。
满满一碗牛杂浇在热腾腾的面上，冬天必备的食物了~
地址：洛川东路490号
人均消费：32元
营业时间：10：00-20:00
3
麦汇红烧牛肉面
红烧牛肉面
这家店是一家老店，开业有20年，位于延长中路516号。每到饭点，店里都挤满了人。
店内的招牌是红烧牛肉面，面是店里的师傅手工拉制，十分筋道；每碗面里有8块牛肉，牛肉块头大、软嫩入味，一看就知道店家用了好食材。
地址：延长中路516号
营业时间：24小时营业
人均消费：22元
4
晋妈妈手擀面
杂酱面
手工擀制的面，总是会给人一种温暖感。这家店的老板是山西人，勤快能干，店铺营业到晚上22:00。
店里面的种类很多，西红柿牛肉面、油泼面、红烧牛肉面鸡蛋炒面……周到君最喜欢的是杂酱面~
酱是肉沫和土豆炒制而成，咸淡适宜，加上一点黄瓜丝，晋妈妈特制杂酱面便大功告成。
地址：共和新路1915号
营业时间：9:00-22:00
人均消费：18元
5
友达面馆
酸菜鱼面
友达是全国连锁店，店铺环境装修都偏小清新。
友达面馆的招牌无疑是酸菜鱼面，直径35厘米的超大盆！分量足~
鱼肉口感鲜嫩，面条嚼劲十足；千万别忘了面筋泡油条，深深地在汤汁中浸一下，满口留香~
地址：民和路171号
营业时间：11:00-13:30,17:00-20:30
人均消费：57元