3道低脂汤做法,最适合夏天喝,隔天做一次,清爽解油腻,不怕胖

有朋友看到这个标题肯定会有疑问,夏天那么热的天还适合喝汤吗?不是冬天才喝汤的吗?注意哦,我这里的3道都是低脂清淡的汤,不是那种大鱼大肉的荤汤,那些荤汤确实是合适冬天食用的。

其实夏天因为天气炎热,一方面出汗多导致胃酸分泌不多所以人的食欲会下降,另一方面天热休息不好食欲也会下降,有时候上一顿吃了一点油腻的东西,下一顿就觉得吃不下了,这时候我们就需要喝一些清淡爽口的清汤来解解腻,好让食欲快点恢复。另外还有些减肥的朋友也可以隔三差五地喝一些这样的低脂汤,既能饱腹又不怕长胖,真是两全其美。所以推荐给大家这3道低脂汤,最适合夏天喝,隔天做一次,简单方便,清爽解油腻,还不怕胖!

鸡蛋丝瓜菌菇汤

这道汤用的都是清爽热量低营养丰富的食材,丝瓜有清凉利尿美容之效,多食菌菇能缓解便秘,提高人体免疫力,鸡蛋的营养就更不用说了大家每天都离不了它,更重要的是这道汤很鲜美,没有胃口的话喝一碗特别舒服。

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准备食材:白蘑菇4个,鸡蛋1个,丝瓜1根,生姜适量,胡椒粉少许,食用油适量,盐少许

第一步,食材准备,生姜去皮切片,丝瓜一根去皮洗净,滚刀切成小块,白蘑菇洗净切成小片,两个鸡蛋打散成蛋液,油锅烧热倒入蛋液,等鸡蛋成形后拨散成小块备用。

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第二步,把烧开的水倒入锅里(大概两碗这么多),加入生姜片,待水沸腾后加入蘑菇片,丝瓜块煮10分钟左右,最后加少许盐和少许胡椒粉即可出锅享用啦。

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【鸡蛋丝瓜菌菇汤小技巧】

1,这道汤几乎没什么难度,食材也可以随意调整,反正按你自己的口味来就好。

2,生姜,胡椒粉可能有微辣的口感,如果不喜欢的话可以不加,不过夏天多吃生姜对身体有好处。最后汤出锅前喜欢葱花的也可以加点葱花,不喜欢的不加也可以。

3,如果觉得煎鸡蛋的热量有点高的话可以不煎鸡蛋,最后提前五分钟把蛋液淋在锅里也可以,口感可能会比煎鸡蛋的差一点。

4,需要注意的是丝瓜不可生食,一定要煮熟才能食用,炖煮软烂的话应该就是熟了。

青菜平菇豆腐汤

小青菜,豆腐和平菇都是热量很低的食材,吃了油腻的东西吃不下饭的时候喝一碗青菜平菇豆腐汤是极好的,嫩滑的豆腐,鲜美的蘑菇和碧绿的小青菜会让你从视觉和味觉上得到一种享受。

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准备食材:豆腐250克,小青菜150克,平菇100克,小葱1根,食用油适量,盐少许

第一步,食材准备,小青菜洗净沥干后把叶子撕开,豆腐洗净后切成小块,平菇洗净后撕成小块,小葱洗净后切成葱花备用。

第二步,锅里放少量食用油烧热爆香葱花,加入平菇和小青菜翻炒几下,然后倒入开水煮至沸腾后加入豆腐煮大概8分钟左右,加入少许盐调味即可出锅。

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【青菜平菇豆腐汤小技巧】

1,煮青菜汤的时候注意不能盖锅盖,盖上的话青菜叶子就会变黄不再翠绿了。

2,这里的青菜可以换成别的绿叶菜,比如生菜等,平菇也可以换成别的蘑菇,一切随自己的喜欢吧。

冬瓜干贝汤

又名“减肥瓜”的冬瓜的功效就不用多说了,只是大家喜欢把它和排骨啊之类的搭配,实际上冬瓜也可以和比较清淡的虾皮啊,干贝之类的炖汤,干贝炖汤很鲜美,和冬瓜一起炖的这碗汤简直是清淡又鲜美啊。

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准备食材:冬瓜400克,干贝100克,生姜1小块,小葱2根,食用油适量,盐少许

第一步,食材准备,把冬瓜去皮去瓤后清洗干净,切成筷子厚的小块,生姜去皮洗净后切片,小葱洗净后切成小段,干贝洗净后用一碗水浸泡15分钟备用。

第二步,锅里放少许油烧热,把干贝连同浸泡的水一起倒入锅里,再加一碗水后加入姜片,开大火把水烧开,水开后转中火炖煮30分钟。

第三步,待干贝煮好后倒入冬瓜,转中火炖煮至冬瓜酥烂,加入少许盐调味,最后撒入小葱段搅拌均匀后即可出锅。

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【冬瓜干贝汤小技巧】

1,干贝要提前浸泡把鲜味浸泡出来,所以洗净后浸泡的水也要留着都是原味,提前煮干贝也是为了把干贝煮透,把鲜味都煮出来。

2,这道汤里放了一点油已经很鲜美了,如果对自己够“狠”的朋友可以一点油都不放,这样更有去油腻减脂的效果,味道也不会差很多哦。

05-12 12:55