黄某曾经是遂宁某酒店西厨房的肉房主管。今年6月初离职后，黄某就打起了酒店肉制品的歪主意。7月29日，遂宁市公安局船山分局仁里派出所接到了酒店失窃的报警。原来，黄某伙同另外两人，先后八次从酒店厨房盗走215公斤的肉类。 7月29日，遂宁市某酒店经理在对库房进行检查时发现，前一天还在货架上的牛羊肉竟然不见了，他心里不禁有了疑问。 遂宁市公安局船山分局刑警大队民警谢勇说，“结合那一堆牛肉羊肉的总重量，他发现酒店一天的用量是达不到那么多的，他就发觉里面有蹊跷，立马调取了监控视频就发现一个可疑的人。”
这是酒店负一楼西厨房入口处的一段监控视频。视频中显示：凌晨5点43分，一辆小轿车停进了酒店后厨门外的停车位，紧接着从车上下来一个穿着白色t恤的男子，走向了后厨门方向；5点50分，该男子再次拉着一个装着东西的小推车消失在监控里。于是，酒店赶紧报了警。 遂宁市公安局船山分局仁里派出所民警杨建超介绍，“根据他们酒店的管理，他们每天西厨房下班过后，他们会把酒店钥匙交到酒店的安保部门，第二天值班的人员才去领取钥匙，我们当时就怀疑嫌疑人是如何进去的，现场又没有撬动痕迹，就怀疑是内外勾结。”遂宁市公安局船山分局刑警大队民警谢勇告诉记者，“我们首先就对酒店离职人员、在职的员工进行一个排查，发现在6月份有一个离职的员工黄某有重大的作案嫌疑。”根据民警调查发现，成都籍男子黄某曾经是该酒店西厨房的肉房主管。今年6月初离职后，他就到了成都上班。
遂宁市公安局船山分局刑警大队民警谢勇介绍，“通过对黄某小轿车轨迹进行分析，（发现）在案发前一天晚上，黄某的小轿车是出现在案发现场周边的一个卡口里面，然后对比酒店监控视频，犯罪嫌疑人作案的全过程，跟黄某小轿车离开现场的时间，相对来说是十分吻合的。”民警立即对黄某实施了抓捕。据黄某供述，因为酒店有自助餐业务，肉制品使用量管理存在一定地弹性，他就产生了把库房里面的肉拿出来销售，进行牟利的想法，于是联系了自己以前的同事高某一起作案。 遂宁市公安局船山分局刑警大队民警谢勇说，“高某现在就是负责库房接货，他就是每次作案之前，他预计今天偷多少，他就把这些东西放在固定的一个架子上，然后因为库房有专门的钥匙，平时是上了锁的，这个钥匙也是他管着的。他就放在外面与黄某约定的地方，包括东西比较重，黄某一个人搬运起来比较费力，他还给黄某准备了运货的推推车，沿途的门那些他都是尽量给黄某留着，晚上不上锁。”
通过审讯得知，黄某将盗窃来的肉类销售给酒店供货商的一个送货员杜某，杜某再将肉类销售给酒店，三人形成了一个盗销的合作链条，从中牟利。
遂宁市公安局船山分局刑警大队民警谢勇称，“大的牛排是多少钱一块，小的牛排是多少钱一块，他们是定了价的，杜某先把自己的利润扣下来，然后把剩下的钱给黄某，黄某再和高某进行一个分配。”据统计，黄某等人从今年6月7开始，先后8次盗窃酒店肉类，共计215.5公斤，涉案金额达17939元。 遂宁市公安局船山分局刑警大队民警谢勇表示，“黄某和高某等人人均销赃金额大概是六七千余元，据他们交代，销赃得来的钱进行了个人挥霍。”这场盗窃案，三人可谓费尽心思，却不想，最终还是“魔高一尺，道高一丈”，全部落入法网。目前，黄某和高某因为涉嫌盗窃已经被公安机关刑事拘留，杜某因为涉嫌掩饰隐瞒犯罪所得，也被公安机关刑事拘留。等待他们的将是法律的严惩。