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中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地
在中国,最早的实物面条是由21世纪初
中国科学院地质与地球物理研究所的科学家
在青海省民和县喇家村发现的
就是这一坨
约4000年前它被地震掩埋
长约50cm、宽0.3cm,由粟制成
(看样子,除了没有肉、没有菜、没有卤、没有酱料、浇头、没有麻油、没有海鲜、没有鱼豆腐、没有午餐肉、没有酸豆角以外,和我们今天吃的面条差不多,呵呵)
在中国,“北方面条,南方米饭”这句话
概括了我们传统的地方主食特色
由于地理位置不同
各地的气候、自然资源、原材料等因素不尽相同
造成制条、调味、粗细千差万别
从而,中国各地出现了数以千计的面条品种
阿拉上海人爱吃面是众所周知的!
而在闵行
好吃的面馆也是超多的
今天莘莘就为大家搜罗了
闵行最嗲的
10碗面
一起来看看
你们都吃过吗?味道到底如何?
▼▼▼ 闵行十碗面
1.弄堂咪道
葱油拌面可是上海招牌美食
这家店看名字就知道是正宗上海味
有大批上海爷叔阿姨买账
面条劲道滑爽,葱油香气十足
弄堂咪道
葱油拌面:18元/碗
弄堂咪道:万源南路99弄1-6号
营业时间:周一至周日06:00-23:00
2.千金一碗·新中式面馆
这家主推的是人参鸡汤面
人参+胡椒猪肚+花雕鸡
又香又浓还不腻
千金一碗·新中式面馆
人参鸡汤面:45元/碗
千金一碗·新中式面馆:金汇南路193号一楼
营业时间:周一至周日11:00-21:00